中秋节吃月饼的由来和传说

中秋节是中国的传统佳节，在这一天人们喜欢吃月饼，赏月以及亲朋好友聚餐等等。月饼已经成了中秋节不可分割的代名词。那么，中秋节吃月饼的由来和传说你知道吗？那就来看看我的简单介绍吧。

一、中秋节吃月饼的由来和传说

羿射日有功，西王母奖励两颗长生不老仙丹，后羿交给了妻子嫦娥保管，却不料羿的徒弟蒙在八月十五这一天去抢仙丹，嫦娥为了保护仙丹不被抢，自己将仙丹全部吞下了，随后就飞升上了月宫，永世不得下凡，羿因为思念妻子嫦娥，就每年在八月十五这一天仿照月亮做食物，等待嫦娥归来，这就是中秋节。

中秋节是中国传统节日之一，为每年农历八月十五。为什么叫做中秋节?八月是作为秋季的第二个月，古代的时候称为仲秋，又是在秋天，又是作为秋天的仲秋，故民间称为中秋，又称秋夕、八月节、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。

中秋节是个美满团圆的节日，大家都聚在一起聊天。月饼也是我国的传统的糕点之一。月饼的馅料种类繁多，味道多样，都是非常美味的。

二、月饼的保存

月饼是一种熟制的甜食品，其主要成分是淀粉，糊精，糖分以及各种馅料，月饼的保质期一般不会超过一个月，家里自制的月饼由于没有添加其他保护制剂，保质期更短，最好将其放在低温，通风，阴凉，干燥的地方，最好是放在冰箱里，打开的月饼最好尽快吃掉，以免变质。

中秋节是我国的传统节日之一，月饼是传统的糕点之一。我们在走亲访友的时候经常带月饼，有时候我们也可以自己制作月饼，既好吃又实惠，做法还简单。自己可以制作各种各样的，也可以根据自己的喜好来制作。