虫草花是什么东西长出来的

虫草花的名字跟虫草有些相似，但是不管是外形还是它的价格来说都是有天壤之别。那么虫草花是什么东西长出来的呢？很多人吃过虫草花，但是却说不出它到底是什么，那今天就来为大家解开这个疑惑。

一、虫草花是什么东西长出来的

真菌。

虫草花它并不是虫草，也不是花，而是一种真菌，这种真菌的是人工培养的，它实质上是从虫草子的一种实体，天然培养的一种真菌，就跟大家平时吃的香菇，蘑菇是差不多的。虽然它是人工培养的，但是却有非常高的营养价值，且价格低廉，所以大家都会用虫草花来制作一些美食，非常受欢迎。

二、用虫草花可以制作哪些美食

1.虫草花炖汤

平时煮一些荤汤的时候，都可以加入一些虫草花。比如大家在煮排骨汤，大骨汤，牛肉汤，羊肉汤，鸡肉汤，鸭肉汤等等，这些汤里面的都可以加入一些虫草花。本身草花它的颜色就是橘红色，看上去会使汤更有食欲，同时其营养价值也非常的高，所以放进去之后，会使整个汤的营养价值提升很多，所以大家在煮汤的时候，放上一些虫草花非常不错。

2.炒菜

虫草花其实也是可以用来炒着吃的。将虫草花洗干净之后，把里面的水分挤掉，然后可以配上一些食材一起炒，比如虫草花炒虾仁，虫草花炒西芹，虫草花炒都非肉片等等，都非常的不错。所以平时在炒菜的时候，可以加入适量的虫草花，营养好吃，颜值还高。

3.虫草花泡水

虫草花其实它的营养价值很高，但是它的价格却很低廉，所以可以多买一些虫草花回来，然后把它磨成细粉，用开水冲开就可以喝了，每天舀一勺冲水喝，美味又营养。

关于虫草花就跟大家聊到这里，所以大家不要把虫草花想成是非常昂贵的一种食材，虽然名字跟虫草有些相似，但是毕竟是人工培养的，所以它的价格还是比较低廉，是大家都能吃得起的。所以建议大家在家里常备一些虫草花，烹制菜肴的时候，放上一点，非常的不错。