锅童鞋火锅鸡在推新品之初的定位就是快餐，名为“火锅鸡”，为什么定位是快餐呢?
作为中国餐饮业**的品类，火锅的覆盖市场很大。做传统火锅市场竞争激烈，品牌众多。
那么，如何更好地可以把锅童鞋和火锅来结合呢？就是这样的思路，锅童鞋火锅鸡应时而生!
首先，锅童鞋火锅鸡就餐饮模式来说就是创新，快餐定位的火锅鸡出餐速度快，“一人独享、两人约会、多人聚餐”兼顾多种消费场景，覆盖各类消费人群。
锅童鞋火锅鸡打破了传统火锅的形式，采用的一人一锅的形式。这种就餐模式，受众面更广，弥补了单人火锅的市场空白。一个人去吃火锅鸡，不会感到尴尬，也不会造成浪费，又满足了自己吃火锅的需求，一举三得，当然可以吸引到更多的顾客。
此外，从消费角度来讲，“单人食”小火锅更适合当下消费主流趋势，有效地避免了不同食客的餐具交叉入锅，保证干净卫生。大众可以根据自己的喜好选择口味，满足不同顾客的需求。
现在市场上，吃一次火锅要几百元，但是锅童鞋一份火锅鸡15元左右，亲民的性价比，吃火锅般的享受，老少皆宜。锅童鞋适应餐饮市场的变化，新品精而专、操作简单、品类适度，让顾客感觉物超所值，受到市场热捧。
锅童鞋火锅鸡在创立之初就严控食品安全，为了**程度保障食品安全，避免下端渠道混乱，从源头监控，公司创立以来，团队成员坚持打牢基础再发展的思路，通过5年的努力，建成了稳定供应链体系，完善了冷链配送，所有的餐品都由中央厨房做好配送到门店，保证了食材全程监视、质量监测，环节透明。
做餐饮想要成功，就要提前洞察到餐饮行业的发展趋势，做好细分赛道的王者。锅童鞋顺应市场趋势，及时推出符合市场需求的产品，受众面广、营养新潮，好吃美味这些优势证明锅童鞋火锅鸡广阔的市场前景。
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