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奶茶店为什么都开不长久?艾雪皇后告诉你

2023.09.14 网友投稿 奶茶加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

奶茶店为什么都开不长久?这种现象不仅在奶茶店比较常见,可以说在整个餐饮行业中都比较常见,经常会看到一些餐饮店或奶茶店关门一批又新开一批。今天艾雪皇后茶饮品牌就来给大家分析分析很多奶茶店为什么都开不长久?

1、选址问题

在很多文章里我们都有讲到这个奶茶店的选址的重要性,奶茶店选址不要单单只考虑人流量的因素,像消费群体、消费能力、消费频次、高峰期、回本周期、同行竞争和交通的便利性等等都是我们选址需要考虑的,任何一方面没有考虑到位,对店铺后期的影响都是非常大的。所以很多店铺为什么开不长久,先来考虑一下是不是因为开店前期位置没有选好。

2、同行竞争

同行竞争因素也是很多奶茶店开不长久的主要原因,特别是一些品牌知名度不是很高,没有任何优势的店铺,处在竞争比较激烈的地段只能沦为陪跑,所以这也是为什么一二线城市每年有很多店铺关门,市场过度饱和,竞争非常激烈。

3、产品同质化严重

产品的同质化比较严重,这个问题也比较好理解,比如两个开拉面的店旁边如果有一个卖炒菜的店铺,无论拉面店之间竞争有多激烈,但是对炒菜的店铺影响不会很大,对于奶茶店也是同样如此,如果产品同质化严重,肯定是没有什么优势的,相比之下,如果有特色饮品的奶茶店肯定会更受欢迎,毕竟大家都希望有特色的产品。所以产品也有特色,还要定期上新,奶茶店才能有优势。

4、缺乏好的营销活动

奶茶店虽然市场前景不错,但是同样的竞争也是非常激烈,所以有效性的营销活动是少不了的,毕竟相比品牌,大家更注重产品的性价比,特别是三四线城市,大家对品牌的忠诚度并不是很高,所以还是要做好营销活动的。当然了做活动也不意味着我们要亏本促销,要讲就方法和策略。虽然很多奶茶店开不长久,但是只要你能够坚持过比较困难的时期,能够在激烈的竞争中存活下来,未来一定能够走的更远。

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