搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 饮食常识 > 腊八节是中国的传统节日吗

腊八节是中国的传统节日吗

2022.01.15网友投稿我要提问我要投稿

还有两天就到了腊八节了,虽然腊八节没有冬至那么受人重视,但是在腊八节这天人们会熬制腊八粥喝腊八粥,而且腊八节那天也有很多的其他风俗,那么腊八节是中国的传统节日吗?下面我们来看一下。

腊八节是中国的传统节日吗

一、腊八节是中国的传统节日吗

是。

腊八节毋庸置疑的是中国的传统节日,在每年的十二月初八,因为十二月又称为腊月,所以才叫这天为腊八节。在这一天,古时人们有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统习俗。但提起腊八节,大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是喝腊八粥,但其实古时候腊八粥的用料比较单一,后来随着人们生活水平的提高,腊八粥会有很多种用料。

二、腊八节有什么风俗

1.祭祀

有一些地方至今还保留着腊八祭祀的风俗。从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的的习俗。而且,腊八节还是释迦牟尼的成道之日,是佛教徒的节日。所以,在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

腊八节是中国的传统节日吗

2.泡制腊八蒜

在我国北京、华北大部分地区还有在腊八这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜就是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中装入小坛封上口放到一个冷的地方,直到蒜变成绿色就可以了。

3.制腊八豆腐

在我国的安徽一些地区会制作腊八豆腐,他们将自己制做的豆腐晒干可留日后吃。他们用上等小黄豆做成豆腐,然后把豆腐抹以盐水,放在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风外晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。

腊八节是中国的传统节日吗

以上就是关于腊八节是中国的传统节日吗以及腊八节有哪些风俗的相关介绍。腊八节虽然没有冬至那么重要,但它也是我们的一个传统的节日,俗话说,过了腊八就是年,腊八节一过,小朋友们就有所期待了,等着过年。在腊八节这天,不同地方吃的风俗食物也是不一样的,有的喝粥,有的吃面,有的吃豆腐,不知道大家所在的地方是吃什么呢。

声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】

创业经验

其他用户还会继续看:

快速提问,获得解答

我要提问