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年夜饭吃什么寓意好

2022.01.29网友投稿我要提问我要投稿

快过年了,对于中国的许多家庭来说,年夜饭是春节的重中之重,很多人从过年的前半个月的时间就开始琢磨年夜饭要吃什么了,因为年夜饭是全家人在一起吃的一年中的最后一顿饭,所以大家都很重视,现在我们就来看看年夜饭吃什么寓意好。

年夜饭吃什么寓意好

年夜饭吃什么寓意好

1.猪蹄

年夜饭可以吃猪蹄,因为猪蹄象征着刨财,有新年发大财的美好寓意。而且猪脚营养价值极高,很多人都喜欢吃。猪蹄口味香辣可口,肥而不腻,深受大家的喜爱。年夜饭做这道菜绝对不会错。

2.鸡肉

年夜饭吃鸡肉,因为鸡跟吉同音,有吉祥如意的美好寓意。而且鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,不管是炖汤热炒还是拌凉菜都是极好的。所以年夜饭吃鸡肉是肯定没有问题的。

3.虾

年夜饭吃虾,成熟后的虾颜色呈金黄色,而且盘成一个金元宝的形状,代表着招财进宝,寓意也是相当好的。另外虾肉具有很高的营养价值,口味更是一绝。

4.腐竹

年夜饭吃腐竹,因为腐竹的寓意富足,也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。但是腐竹与黄豆相比,更容易被人体吸收,营养价值也更丰富,因此经常吃一些腐竹,是很好的饮食习惯。

年夜饭吃什么寓意好

5.烧肉

在广州,烧肉是非常受人们的欢迎的,皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候吃这道菜,是因为烧肉寓意着红皮赤壮,寓意着你每天都红红火火,是一个很好的意头的菜。

6.红烧鱼

除夕会吃红烧鱼,因为中国有年年有余的说法。如果除夕夜吃鲤鱼,鲤和礼是谐音,寓意大吉大利;如果除夕夜吃鲫鱼,鲫和吉是谐音,寓意吉祥如意。如果除夕只做一条的鱼话,那年夜饭吃中间,大年初一吃头尾,连年有余有头有尾,寓意丰收富裕。

年夜饭吃什么寓意好

关于年夜饭吃什么寓意好,大家都了解清楚了么。年夜饭是一顿非常丰盛而又重大的一次聚餐,所以大家都会做些平时不是经常做的菜来庆祝。还有不到一个月的时间就要过年了,现在人们就已经开始为过年做准备了,其实年夜饭吃什么菜都不重要,重要的是一家人在一起就好了。

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