夏季是饮食行业的旺季,而随着消费者对健康生活愈加强烈的追求,纯天然、低糖、无糖等饮料类型越来越风行夏季饮品市场,饮品的潮流走向也随之变得越来越返璞归真。经过调查,绝大多数的消费者将“纯天然”作为自己选购的首要标准,但同时消费者对“纯天然”的概念是模糊的、宽泛的,几乎是对所有类型的饮料都有纯天然的需求,这就催生出广阔的的饮料市场空间,也是值得创业者关注的良好商机。

饮品种类
目前饮品商场上的主要产品一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。在这里我们重点介绍一下不含酒精饮料分类;
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。碳酸饮料:主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因;
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等;
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求或营养素的成分和含量能适应运特殊人群的生理特点、特殊营养需要的软饮料。如植物蛋白饮料、运动饮料等;茶类饮料:大家熟悉得不能再熟悉了。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统一、哇哈哈、和其正等品牌的绿茶、凉茶、乌龙茶、菊皇茶饮料等系列产品。乳饮料:常喝的牛奶、酸奶等。
行业发展趋势
饮品行业是一个古老的行业,这个行业源自人们对生活更高的追求。如同美食一样,饮品也是人们对生命基本元素——水的一种升华。在古代中国,茶馆就是饮品行业的朴素代表。
而在现代的中国,饮品行业虽然发展多年,但在社会经济中仍属于资产规模较小,全国性品牌相对较弱,市场集中度相对较低,竞争性不强的行业。但同时它也是一个发展速度快,单位经济体生命力强的行业。而随着消费者对食品健康认识的提高,对饮品的要求也越来越高。为适应这些变化,饮品行业也将出现一些新的变化趋势:1、产品种类多样2、消费诉求自然健康;3、行业更加透明自律;4、市场更加成熟理性;综合来看,饮品市场的走向会更加乐观,且未来几年仍属于高速发展时期,同时也是形成全国性强势品牌的关键时期。
蜀名厨夏季饮品类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、意式拿铁咖啡、盆栽冰淇淋、冰粥、龟苓膏等等。
奶茶
幸福是种感觉,像喝下一口奶茶,那样甜蜜,入口即化

甜品系列
蜀名厨甜品崇尚新鲜、健康、绿色的饮食制作方式,保留水果的原汁原味及营养成分。

蜀名厨甜品菜单系列产品包括:双皮奶、港式特饮、港式甜点、养生黑糯米、滋补炖品、鲜榨果汁、水果捞、手工现磨、龟苓膏等10多个系列,超百种产品,充分满足不同消费者的消费习惯,大大的丰富了服务的多样性,让每一位消费者都找到他喜欢的美食,真正实现“芒芒人海,不芝不觉恋上你”。
冰淇淋系列
冰淇淋味道甜美、口感绵软、解暑又降温,哇塞,太好吃了!!!

炎炎夏日,酷暑难耐,来一杯冰镇饮品,何其不快!
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