铁板鱿鱼土豆的做法技术培训班

2023.09.14 网友投稿餐饮培训加盟

马上了解想要加盟，但不知道怎么选择与取舍?

项目特色：

据《中国药膳》记载：“土豆性味甘平，功效健脾健胃，益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症” 。土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。

铁板土豆：具有创业门槛低、无需任何烹调经验就可以操作的特点味道十分别致。铁板土豆在制作过程中使用了纯天然香辛料，口味有：麻辣味，孜然味孜然提升了土豆的鲜味，奇香无比，耐人寻味。香辣味，五香味，原味等多种口味供顾客选择，经过培训马上即可经营。土豆好处很多，做法简单不说，既可以当菜，又可以当零食吃。

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。

铁板烧起源于日本，已经有40年的悠久历史。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。

街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。

【学习品种】

麻辣味、酱香味、孜然味、咖喱味等。

【学习流程】

1、原材料的选择及搭配

2、鱿鱼的初加工技术

3、鱿鱼的腌制技术

4、鱿鱼的穿签技巧

5、秘制油的制作技术

6、秘制飘香酱的制作技术

7、秘制调味粉的制作技术

8、铁板鱿鱼的预加工技术

9、成品鱿鱼的制作技术

【学习时间】

学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止。

【我们支持】

学习期间提供吃住、包学习材料。

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