没吃完的青团怎么保存

一到清明节，很多人都会买青团来吃，青团是南方地区在清明节的传统美食。那没吃完的青团怎么保存呢？如果保存不到位，青团很容易变质的，所以今天就来教大家几个保存的方法，学会之后这样保存就可以了。

没吃完的青团怎么保存

1.冷藏保存

没吃完的青团最直接的方法就是，直接放入冰箱进行冷藏保存，但是如果青团外面没有东西包裹的话，建议大家用保鲜膜先把青团裹起来，这样的话青团表面水分锁住，表皮还是比较湿润的，吃上去的口感还是和新鲜的一样的。常温一般可以放3到5天，吃的时候拿出来放在常温下几分钟就可以了。当然如果喜欢吃口感更糯的话，微波炉或者蒸箱蒸也可以。

2.常温保存

如果天气不是很炎热的情况下，而且家里有地方阴凉通风的环境，那么只要把它放到常温下保存。但是常温下保存时间不长，一般两天之内必须吃完，否则时间一长就会发酸变质的。所以吃不完的青团，短期内直接放到常温下保存即可。如果想保存时间更久，也可以把青团放到锅上蒸一蒸，这样的话可以延长它的保存时间，可以放3到4天。

3.冷冻保存

将青团直接放入冷冻室保存也是可以的，而且保存时间长，下次想吃的时候拿出来，说不定就是好几个月以后的事情了。那么冷冻保存的时候，也建议大家用保鲜膜把青团裹起来锁住水分，然后再把它放入到保鲜袋或者保鲜盒里面，这样的话保存时间会比较久一些。想吃的时候拿出来解冻一下，然后放到微波炉里面，或者蒸锅里面加热一下即可。

关于青团的保存方法，就跟大家分享到这里。其实最简单的就是放到冰箱冷藏，冷冻冷藏都可以。当然除了这几种方法出来，如果只想放置时间更久的话，那么真空保存也是可以，具体根据自己的需求来选择不同的保存方法。