奶油打太多吃不完怎么办

做一些烘焙甜点的时候，会用淡奶油打出奶油来制作。但是很多新手第一次打量控制不好，所以打的奶油过多。那么奶油打太多吃不完怎么办呢？今天咱们就来教几个可以消耗奶油的方法。

奶油打太多吃不完怎么办

1.放入冰箱冷冻

打的奶油太多，吃不完的情况下，那么建议大家放入冰箱进行冷冻，记得一定是冷冻，不能冷藏。冷藏的话，会出现水油分离的状态，打出来的奶油就直接报废，不能吃了。首先准备保鲜膜，然后把装奶油的罐子用保鲜膜封起来，直接放入冰箱进行冷冻。当然也可以装入专门的保鲜袋或者保鲜盒里，然后放入冰箱冷冻。这样的话奶油就不会出现水油分离，吃的时候提前放入冰箱冷藏区，稍微解冻一下，然后再加入一些稀奶油，打一下就可以了。

2.制作饮品

其实奶油打了打多了吃不完的情况下，可以想一些方法来把它消耗掉。比如现在推出的很受欢迎的奶盖奶茶，其实就是在奶茶上面加一层奶油，喝的时候，先喝奶油再喝奶茶，口感就不一样了。所以如果打下来的奶油吃不完，建议大家可以准备一些奶茶来自做奶盖，把奶油和奶茶混合在一起喝，味道相当不错。

3.制作黄油

奶油打太多吃不完，扔掉又可惜的情况下，可以将已经打发好的奶油，继续用打发机器打发，直到把奶油的水和油分离。当打到奶油全部化开，底部出现水，而奶油开始结块，证明已经打得差不多了。然后然后将水全部倒出，只留黄油部分。这样装进袋子里放入冰箱冷冻，下次就可以继续使用。

所以奶油打太多，吃不完的情况下，建议大家可以放入冰箱冷冻，或者用其他的烹制方法把奶油消耗掉。毕竟奶油打发之后，如果时间一长，不吃的情况下，就会水油分离，而且很容易变质变坏。所以大家还是尽量每次做的时候，控制好量，防止过多会产生损耗。