空气炸锅用放水吗

现在很多家庭会购置空气炸锅，它是一种新的网红家电，能将食物在不放油的情况下做出和油炸的口感一样，所以深受大家的喜欢。那么在制作美食的时候，空气炸锅用放水吗？关于空气炸锅使用方法你们知道哪些呢？

一、空气炸锅用放水吗

不需要。

空气炸锅在制作美食的时候是不需要放水的。因为空气炸锅它的工作原理，跟普通传统的烹制方式是不一样的，空气炸锅是利用空气来取代油使食物加热，让表面的水分变干，跟油炸的口感相似。所以如果加水的话，首先会影响空气炸锅的工作效率，而且水加多之后，本身空气炸锅是使用电的，还有可能会引起一些安全问题。另外在空气炸锅当中如果加水的话，不利于烤制的功能，所以不建议大家在空气炸锅里面放水烹制美食。

二、空气炸锅可以做出哪些美食

1.炸鱼

平时大家爱吃的各种小杂鱼，一般都是放到油锅里面炸，其实用空气炸锅就可以完成。首先把小鱼处理一下，腌制一下，然后在空气炸锅底部铺上一层锡纸或者铝箔纸，再把小鱼放在锅底。温度调至220度左右，一般40分钟左右就可以了。

2.炸花生米

平时大家爱吃的花生米，一般都放到油锅里面去炸，需要用到很多的油，那么用空气炸锅也可以实现花生米的自由。首先在空气炸锅的锅底用锡纸或者是铝箔纸来垫一下，然后不需要放任何的油，只要把生的花生仁放进去，在上面撒上一些盐，然后空气炸锅200度左右，先烤20分钟。中间可以翻一下面，然后再继续烤制，直到自己满意的程度就可以了。

3.炸薯条

平时爱吃的薯条，用空气炸锅也可以实现。把土豆切成条，然后用油色拉油，盐腌制一下，放在冰箱里冷藏半个小时左右。接下来直接放入垫了锡纸的空气炸锅中，220度40分钟即可出锅。

关于空气炸锅的使用方法，就跟大家分享到这里。用空气炸锅可以各种推出各种美食，但是由于空气炸锅是与传统的烹煮工具是不一样的，所以大家在使用的时候，也要多了解一下说明书，多尝试几次，千万不要用自己的想象来操作，有可能会引起一些不必要的麻烦。