鸡蛋是素食吗

食物一般把它分为过荤类或者是素类，有些食物却是一时判断不出，比如鸡蛋。有的人说它是荤食，而有的素食主义者却也吃鸡蛋，那么鸡蛋是素食吗？咱们今天就来具体分析了解一下。

一、鸡蛋是素食吗

不是。

鸡蛋其实是不属于素食范畴的。因为很早之前荤食和素食之分主要是归于佛教，而佛教之中的人是不吃鸡蛋的。因为鸡蛋也是母鸡生的，是一个生命，而人们对生命诞生的认知，包括卵生，胎生，化生，湿生，而鸡蛋就容易属于卵生，所以它其实也是一种生命，因此在佛教的眼里就是荤食，是不能食用的。所以鸡蛋还是归类于荤食，不是素食。

二、蛋可以怎么吃

1.炒着吃

鸡蛋是一种非常百搭的食材，所以可以与任何食材放到一起炒着吃。比如大家爱吃的番茄炒鸡蛋，虾仁炒鸡蛋，木耳炒鸡蛋，山药炒鸡蛋或者是韭菜炒鸡蛋，韭黄炒鸡蛋等等，只要自己喜欢吃的食物与鸡蛋搭配在一起都非常美味。

2.制作糕点

平时大家喜欢吃的面包，蛋糕等这些糕点类，其实里面所用到的食材都是鸡蛋，所以很多糕点店每次都要囤非常多的鸡蛋，用来制作各种好吃的面包，蛋糕等等。因此小小的鸡蛋却可以做出非常好吃的甜点来。

3.蒸着吃

鸡蛋自然也可以蒸着吃，比如大家最爱吃的蒸鸡蛋，就是用蒸的方法来烹制鸡蛋的。蒸鸡蛋首先要把鸡蛋打成鸡蛋液，再加入温水调和，最后放到锅上去蒸上7到8分钟就可以吃了。而如果想要营养丰富，还可以在鸡蛋液里面加入肉末，或者各种海鲜食材等等，然后再放到锅上蒸，特别美味。比如大家爱吃的肉末蒸蛋，或者是蛤蜊蒸蛋等等，都是在里面加入了其他食材。

关于鸡蛋的一些小知识就跟大家分享到这里。所以鸡蛋是属于荤食，尤其去到一些特殊地方，尽量不要去点鸡蛋吃。另外鸡蛋的吃法也分享给大家了，喜欢吃鸡蛋的小伙伴，可以每天用不同的方法做鸡蛋，这样既有营养，也不会吃腻。