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为什么都推荐这家店,难道是有着某种独特的魅力?跟着我一探究竟吧~

2022.05.12网友投稿我要提问我要投稿

今个就来瞧瞧大理美食必吃榜上的这家店到底有什么吸引人的,为何评分不低,总有人推荐,是真的还是假的,接下来就带你一探究竟!

首先店铺环境不错,看着比较整洁明亮,桌面上打扫仔细,选择的是两人桌位,桌位之间的间距还行,不会显得拥挤。

来看看这个调料台,从细节之处就可以看到这家店做得好不好,调料总是满满的,客人弄洒之后会有人立刻来收拾干净。

石板烤肉肯定要看看石板是否干净,没有看到污渍,石板上会平铺一层烤纸,还有配套的食用油、夹子、铲子,挺满意的。

包浆豆腐属于这边的重点特色菜了,和平时的豆腐不一样,这个是外表焦香,里面软嫩有汁水,建议蘸干碟食用。

韭菜鸭肠,韭菜本身就带有一种特殊香味,正好能把鸭肠的腥味给盖住,鸭肠爽脆,微微辣~

店内的肉制品,看成色还不错,挺新鲜的,应该不是存货一类的,猪皮比较有嚼劲,富含胶原蛋白较多哟。

吃东西要吃特色,点了大家都推荐的特色蔬菜包鱼,一点黄瓜丝萝卜丝加点蘸料一小块鱼肉再包上生菜,味道不错,在其他地方没有这么吃过

小吃冰粉,配料挺多的,有葡萄干、花生、红枣、麻糍、芝麻、西瓜等等。冰粉是手搓的冰粉,口感会更好,Q弹十足。

店名:老渔家·白族石板烧(大理古城明星店)

地址:大理古城叶榆路130号

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