铝箔纸和锡纸有什么区别

锡纸和铝箔纸都是在制作烧烤的时候，会用到的一种材料。将食物包裹在锡纸或者铝箔纸当中，烤制的时候受热可以均匀，能锁住食物的汤汁，烤箱清洗也方便。那么铝箔纸和锡纸有什么区别呢?

铝箔纸和锡纸有什么区别

1.材质不同

铝箔纸和锡纸是两种不同材质制作出来的。铝箔纸是由金属铝或者铝合金经过压制，然后加工而成的，所以它里面的主要成分是铝。而锡纸是用金属锡加工而成的，所以里面主要的成分是锡。因此在材料的选择上，两种是有着本质的区别的。

2.熔点不同

铝箔纸和锡纸的熔点是不一样的。铝箔纸的熔点是660度，而锡纸的熔点是231度。相比而言，铝箔纸的熔点比锡纸高，因此在制作烧烤等烤物的时候，用铝箔纸进行烤制，会比用锡纸更合适一些。

3.外观不同

锡纸和铝箔纸乍一看是差不多的，都是银色系列。但是真正把它们放在一起进行对比的话，就可以发现它们的外观上也存在着差异。锡纸要比铝箔纸显得光亮很多，但是延展性差，很脆，不容易切割，一拉就会断。所以常见的锡纸都是一张张的叠放在一起的。而铝箔纸的话它的材质比较硬挺，也容易折断切割，一般都是以卷筒式包装呈现出来。所以大家在选购的时候，只要看它的展示状态，就可以知道是锡纸还是铝箔纸了。

4.价格不同

在市场上，锡纸的价格要比铝箔纸的价格贵上很多。所以很少有人会大量购买锡纸作为烧烤用的材料，因为成本过高。而铝箔纸它的市场价格便宜，而且使用起来也方便，所以现在大多数家庭或者店铺，在制作烤物的时候，首选的就是铝箔纸。

所以现在大家在烧烤店看到的，包裹在食物外面的那一层银色的纸，其实绝大多数就是铝箔纸，好用便宜，适合大众。而锡纸除了会出现在一些高档餐厅外，家庭也很少选择。所以建议大家如果要做烤物，家里常购铝箔纸就可以了，经济实惠耐用。