榨果汁要加水加糖吗

生活中有的人喜欢吃水果，而有的人却喜欢把水果榨成果汁来喝，尤其现在很多家庭都有榨汁机，所以很多就会自己在家榨果汁，很多种水果榨成果汁也非常的好喝，那么榨果汁要加水加糖吗?

一、榨果汁要加水加糖吗

1.这取决于你的榨汁机是什么

如果用正宗的榨汁机，不用加水直接榨即可。因为水果本身就含有丰富的水分，一台榨汁机完全可以满足操作。但是，如果用搅拌机榨汁，则需要加水，因为如果搅拌机不加水，就很难正常工作，如果干了，搅拌机就会损坏。另外，豆浆机还需要加水来榨汁，即使想喝浓缩汁，豆浆机也要加少量水，因为没有水，豆浆机就很难出汁。

2.根据自己的口味

榨汁机是否加水，你可以根据自己的口味控制。喜欢喝重口味的朋友可以直接把水果做成鲜榨果汁饮用,喜欢喝清淡口味的朋友，可以在挤出鲜汁后加入适量的水，充分混合后，味道会变淡.如果可以加点蜂蜜喝，鲜榨果汁的营养价值会更高。

3.根据水果的含水量

对于必须加水的工具，例如豆浆机，加水量取决于水果的含水量和个人喜好。比如含水量高的西瓜、西红柿可以少加水，而果汁少的，如胡萝卜、玉米等，可以适量多加些冷水或温水，喜欢浓郁口味的可以少加水。另外，如果你想要更浓郁的味道，你可以用牛奶或酸奶代替水。

二、榨果汁要注意什么

1、选用新鲜食材

水果放置时间过长，其营养价值会大打折扣，尽量选择新鲜食材。如果成分放置时间过长而腐烂，请务必在使用前去除腐烂的部分。

2.尽量去皮榨

果肉中含有丰富的维生素和矿物质，但果蔬表皮常有蜡质或附着防腐剂、残留农药等。为了食品安全，最好是应该剥去皮。

榨果汁加水加糖的问题相信大家都已经了解了。无论是浓缩果汁还是水分含量很高的果汁，都需要加水。在这里，我要提醒大家，在采摘水果的时候一定要仔细鉴别，用新鲜水果榨出的汁当然很好吃。所以选择的时候要慎重，在榨果汁的时候一定要注意先去皮，这样效果更好。