温婉细腻的杭帮菜，甜而不腻，鲜而不咸，清淡却不是寡淡无味

上有天堂，下有苏杭，上天把所有的美好都给了杭州，除了杭州温婉的风景，更吸引游客前往的想必是杭帮菜了。

杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜，整块的肉炖得酥软可口，入口即化。

西湖醋鱼也是当地很有名的一道菜了，一鱼两吃，醋鱼甜酸可口，鱼汤清淡爽口。

龙井虾仁是网友强力推荐的，绝绝子，鲜香可口，滑嫩Q弹，必点!!!

他家的招牌菜来了——脆皮鸡，是用炭火烤的，鸡皮烤得香脆，肉质鲜嫩多汁。

避风塘炒虾也是很好吃的，上菜很快，炒虾酥酥脆脆的，外面裹满了一层面包糠。

这家店在西湖的边上，有道菜特别应景，它叫西湖牛肉羹，色香味俱全，喝上去还香醇润滑。

吃完饭，最后来个小吃燕麦焗南瓜，包裹的燕麦非常香脆，里面的南瓜甜糯可口，好满足哦~

店名：乾堂里.创意杭帮菜(河坊街店)

地址：杭州市上城区高银街149号