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温婉细腻的杭帮菜,甜而不腻,鲜而不咸,清淡却不是寡淡无味

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

上有天堂,下有苏杭,上天把所有的美好都给了杭州,除了杭州温婉的风景,更吸引游客前往的想必是杭帮菜了。

杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜,整块的肉炖得酥软可口,入口即化。

西湖醋鱼也是当地很有名的一道菜了,一鱼两吃,醋鱼甜酸可口,鱼汤清淡爽口。

龙井虾仁是网友强力推荐的,绝绝子,鲜香可口,滑嫩Q弹,必点!!!

他家的招牌菜来了——脆皮鸡,是用炭火烤的,鸡皮烤得香脆,肉质鲜嫩多汁。

避风塘炒虾也是很好吃的,上菜很快,炒虾酥酥脆脆的,外面裹满了一层面包糠。

这家店在西湖的边上,有道菜特别应景,它叫西湖牛肉羹,色香味俱全,喝上去还香醇润滑。

吃完饭,最后来个小吃燕麦焗南瓜,包裹的燕麦非常香脆,里面的南瓜甜糯可口,好满足哦~

店名:乾堂里.创意杭帮菜(河坊街店)

地址:杭州市上城区高银街149号

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