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黑茶的主要品种有哪些

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

我国的茶文化历史悠久,种植的茶叶品种也很多,比如大家都熟知的白茶,绿茶,红茶,乌龙茶等。而茶叶种类中还有一种茶,叫做黑茶。咱们今天就来聊聊,黑茶的主要品种有哪些。

黑茶的主要品种有哪些

1.安化黑茶

湖南安化黑茶,是中国古代就有的茶叶品种,可以分成三尖,四砖和花卷三个系列。安化黑茶的特点就是特别耐储存,而且存放的时间越久,它的口感就越醇厚甘甜,所以安化黑茶不仅值得品尝,也值得收藏。

2.湖北老青茶

湖北老青茶也叫做青砖茶,或者川字茶,又分面茶和里茶两种,主要种植于咸宁,蒲圻。面茶制作比较精细,里茶制作就比较粗狂,所以两种茶带给人的口感也是有所不同的。

3.四川边茶

四川边茶主要来自天全,雅安等等地方,它的品种和花色就有很多了,比如毛尖,康砖,金尖等等。由于四川边茶的制茶工艺与众不同,比其它黑茶制作的时候多了一道工序,所以四川边茶喝上去更加解渴,而且所含的对人体有益的物质更加多。

4.广西六堡茶

广西六堡茶主要来自广西苍梧县的六堡乡。该茶首先茶汤的汤色红艳,其次色泡出来的茶汤饱满,耐泡度高。再次它经过陈化后,会产生浓郁的茶韵味。最后喝上去甘醇可口,因此民间用红、浓、陈、醇来形容六堡茶,被誉为六堡茶四绝。

5.陕西茯茶

陕西茯茶,主要就是指泾阳的茯砖茶。这个茶跟其它茶有很不一样的地方,就是在茶块里会长出类似金花的物质,其实这是一种菌种,叫做冠突散囊菌。虽然看着像是发霉了,但是这个菌却可以让泡出来的茶汤味道和口感更加的好。

黑茶属于全发酵茶,茶性比较温和,是六大茶里面唯一的后发酵茶,所以有着独特的香气和口味。因此平时喜欢喝茶的茶友们,也可以品尝一下黑茶。关于茶叶的知识和文化其实是很深远的,品茶的同时也要多去了解茶叶本身,让茶文化继续流传。

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