如今这个社会，每个人学烘焙的目的都是不同的，有的人是为了自己的兴趣，有的人只是想开店创业，但大家的目的都是一样的，那就是让自己成为一个烘焙专家。
很多人从网上进行学习，虽然可以买到大量的书籍和教程，但是却缺乏实际的训练，所以真的是无从下手了。烘焙新手怎么学烘焙其实新手学烘焙的道路已经被制定好了，新手一定要从简单的饼干开始学习。因为它的成功率是非常高的，只要控制好温度和时间，就会做出冒着香气的饼干，会让你顿时充满信心。当你学会做饼干之后，那么你就可以去探索下一个旅程了，接下来你可以尝试做蛋糕，你可以先从海绵蛋糕做起，然后再去做有难度的戚风蛋糕。
新手只要做好蛋糕坯，然后根据自己兴趣装饰，然后慢慢再做裱花就可以了。
学会做蛋糕之后，可以研究法式西点的做法，之后再掌握巧克力调温，淋面、喷砂等技艺。
很多新手一开始就想做出好吃的面包，这是很难的，因为面包对于揉面的要求是很高的，对于发酵烘焙也有很高的要求。
如果你掌握不好时间和温度，就会做出失败的面包，很容易打击你的信心。
给烘焙新人的几点忠告?
一、买工具的时候，一定要按照你的需要去购置，由于烤箱的情况有所不同，所以一定要合理的调配烘焙时间
二、学烘焙不能一蹴而就，遇到失败也是可以理解的，长期的练习才能达到炉火纯青的技能，不要因为失败而丧失信心哦。
三、要把烘焙当成自己的兴趣，这样子会比较容易获得成功。
新手学烘焙少走弯路，可以报名专门的杭州烘焙培训班，杭州港焙西点学院作为专精做烘焙西点培训的院校，已经有培养了大批西点师和烘焙师，走进入社会取得不小成就。
投资金额：￥0.1-2万
食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先在广州嘉禾，广州新市，广州天河，广州大石，广州市桥、广州黄埔，广州花都，广州新塘、深圳布吉，深圳坂田，深圳双龙，深圳沙井，深圳石岩，深圳松岗，深圳龙华、东莞长安，东莞虎门等。
免费咨询
投资金额：￥0.1-2万
食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先小吃培训，都有标准的配方和流程，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你，教学项目有石磨肠粉、飘香卤菜、美味烧烤、重庆小面等。
免费咨询
投资金额：￥1万以下
玉子料理学院隶属于上海玉子教育科技有限公司，拥有12年以上的专业日料培训经验，我们的老师教学经验丰富，学院的配方储备充裕。每一期的学员，我们都会及时更新配方，让学员学到最新的日料技术，毕竟上海是全国日料中心。
免费咨询快速提问，获得解答
我要提问
