人生苦短，再来一碗

网红火锅，看首页推荐的厉害，看评价说晚上排队厉害，特意选了一个中午去吃，刚到饭点都有六七桌，看来确实生意不错。

卤耙凤爪是提前卤入味了再来煮的，又耙又糯，香辣好啃。

耙牛肉也是提前卤入味了再来煮的，牛肉品质很好，有的还有筋头儿，软糯有嚼劲。

炸鲫鱼推荐，这个在其他火锅店都没有吃过，并且鱼皮非常的好吃，鱼肉也很好吃，入味了。

屠场鲜毛肚，放在一层冰上，吃的时候放进锅里烫几秒，冷热交替，脆爽可口。

土匪猪肝可以点一下，猪肝一大片一大片的，吃起来很赶口。

嫩肉片煮出来就跟滑肉的感觉一样，蘸上干碟挺好吃的。

武隆苕粉好吃，这个粉比一般的宽粉要细一点，是我们小时候吃的火锅粉的宽度，煮出来很有嚼劲，很喜欢。

店名：付一八火锅

地址：成都市武侯区丝竹路36号