冰粉水放多了不凝固怎么办

夏季冰粉是很受欢迎的一道甜品，其实冰粉自己在家也可以做，除了用冰粉籽来搓以外，还可以加入直接的冰粉冲调。那么如果买上现成的冰粉，冰粉水放多了不凝固怎么办呢？其实只要用上这几招，即使失败的冰粉，也可以把它变废为宝，现在就一起来学习一下。

冰粉水放多了不凝固怎么办

1.继续添加冰粉

冰粉如果水放多了之后发现不凝固，那么这时候不用着急，可以再准备一些冰粉，把它加进去混入到水中。这样的话就可以使水分变少，然后再把它调匀，自然放那，不要过多久就可以自然凝固了。所以当初冰粉里的水放多的时候，也不要过于着急，可以在做之前那些多备一些冰粉，以防水放多之后，有解决办法。

2.放入冰箱凝固

看到冰粉里面的水变多的时候呢，可以把它放入到冰箱先冷冻一下，然后再放入到冷藏区，稍微让它凝固一下。这样冰粉里面的水就会瞬间冻结，冰粉还是可以成凝固的。所以当出现冰粉水加多不凝固，身边又没有多余的冰粉的话，那么按照这样的方法也是可以来解决这个问题的。

3.去除多余的水

发现添加的水太多了的话，那么最快的解决方法，就是把里面多余的水，先用勺子撇出来一点。这样减少里面的水分，这样就可以使冰粉凝固了。否则如果水一直在里面的话，是无法凝固的。因此在加水的时候，一定要先慢慢倒，这样才能使得冰粉凝固。

4.不断加热

冰粉里面的水过多，无法凝固的时候，可以把它放到炉子上面进行不断搅拌加热。加热的过程当中水就会变成水蒸气蒸发掉，这样自然而然里面的水就变少了，这样的话冰粉就可以凝固了。

因此当出现冰粉加水过多不凝固的情况时，可以用以上办法解决。当然这都是一些紧急处理的方法，想要让冰粉做的好吃，咱们在家的时候，还是要注意控制水量以及冰粉的量。只有冰粉和水的比例恰到好处的时候，做出来的冰粉才会好吃。