串串香“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。
美食种类繁琐,真正能够给人留下深刻印象,“名留青史”的美食却是屈指可数。串串香显然就是其中之一。说到串串香许多人已经在默默地擦口水了,串串香是当前市场上人气火爆的美食产品,深受广大消费者的喜爱,如果你想做美食来创业的话,串串香技术开店创业必定是好的选择,蜀味缘串串香技术培训内容更全面,轻松学技术,稳稳独挡一面。
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蜀味缘正宗串串香技术培训课程:
1、讲述串串香的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、串串香骨汤的调味及熬制方法。
4、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、串串香各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解串串香的经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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