一个好的餐饮顾问,必然是一个餐饮方面很牛的销售。餐饮顾问会比一部分餐饮老板更懂得如何抓取客户的心理,如何更好的营销。
我曾经先后就职于两家餐饮软件开发,销售,技术实施,售后服务等综合运营的公司担任分公司技术主管。我也跑过一段时间的业务,为了能使业绩上升我会不断的和各种餐饮店老板沟通,了解他们的需求并且给他们提供一些解决方案,有些老板也会请我去给店里员工做培训。为了这些我会不停的了解餐饮行业方面的知识和最新动态,也会把自己学习到的的成功方案推荐给老板,和老板共同探讨,做出一个适合他们门店的一个方案然后实施。慢慢的各位老板也会信任我,能把我当成朋友一样。有朋友开店或者朋友的朋友开店他们都会帮我推荐。经过客户的口口相传签单自然也就是水到渠成了。当然也缺少不了我们团队的技术人员对客户提出的技术性的问题及时解决,客户的好评自然是少不了的。
餐饮顾问最主要的还是要当一个聆听者,有的时候听老板发发牢骚,有的时候听听需求,在聊天过程中慢慢的就会对你放下戒备心,
然后自己的业绩也就提高了。
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