对于孕妇的饮食来说,有许多的禁忌,那么,孕妇能不能吃香菜呢,看看这篇文章是怎么详细介绍的吧,孕妇的饮食如果搭配不好,会影响胎儿和孕妇自己的身体健康哟,所以我们要多了解怎么合理的给孕妇搭配营养健康的美食。
一、孕妇能不能吃香菜
1、孕妇可以吃香菜吗
答案是可以的,孕妇可以少量适量进食香菜,但是孕妇不能大量进食香菜,香菜可以促进子宫收缩,如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响,且有一定的预防治疗感冒的作用。
2、孕妇少量吃香菜的好处
香菜别名芫茜、有之处也叫莚荽菜。它的益处多多,既能做菜肴的粉饰,调味之用,也能够用作食疗偏方,具备医药代价,能辟一切不正之气,消食开胃、止痛解毒,日常食之,有消食下气,醒脾调中,壮阳扫兴等成果,适于寒性体质。胃弱体质和肠腑壅滞者食用,可用来医治胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等症状。
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
3、香菜的适宜人群
香菜的感化多,但多食昏目、耗气。气虚人不宜食。得了口臭和脚气的人也最佳不要吃;对付那些平常经常自汗、乏力、疲倦及易得伤风的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也经常存在着分歧水平的气虚,此时,也应和香菜临时连结距离。
二、孕妇吃香菜注意事项
1、香菜性温,体质寒凉的患者可以多食用一些。相反,体内有虚热的患者,尽量少食用,以免加重体内的火。
2、挑选香菜的时候应该选择香菜色泽青绿和香气浓郁,另外,无黄叶、烂叶的。腐烂变质的香菜不要食用哦,会引起食物中毒。
3、孕妇吃香菜时一定要注意适量,香菜能促进子宫收缩,大量食用可致流产。
三、香菜的做法推荐
准备材料:大棵香菜一把、里脊肉一块、葱姜几片、干红辣椒少许、油3汤匙、生抽3汤匙、花椒粉少许、淀粉少许,盐1/2茶匙。
做法:
1、香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
2、肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝。
3、锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。
知道了孕妇能不能吃香菜,大家可适量的给孕妇吃点香菜,并且文章还介绍了孕妇吃香菜的注意事项,也是非常值得阅读的,香菜是一款可以作为调味料的美食,口感和营养都不错,适合大家长期吃,在很多菜品中都比较适用。
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