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自己在家就可以做串串,比外面卖的还要好吃

2023.01.15网友投稿我要提问我要投稿

哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

是不是很久没有吃过串串了,今天小厨就带着好吃的串串来了,在家自己做,可比外面卖的吃得要放心啊,而且做法还简单,最重要的就是串串的料汁,而不是准备食材。因为好的料汁决定了你的串串的口味。

首先我们先把想要吃的食材都洗干净,都焯一下水,如果有鸡爪,鸡翅这些,建议大家多煮一会,煮好之后捞出过凉水,然后用竹签将它们都串起来,放在一边备用。

接下来我们将买回来的钵钵鸡调料都倒在碗中,用温开水划开就可以,然后把串好的食物放在里面泡上半个小时到45分钟左右。

当然也有可以自己做一些料汁,比如碗中放入粗细两种辣椒面,葱花,蒜末,花椒粉,白芝麻,小米椒,淋入热油,再放入生抽,白糖,陈醋,蚝油i,食用盐,香油,搅拌均匀即可,吧串好的食物放在里面泡上一会,就可以吃了。

你学会了吗?这样做出来的串串,可以是钵钵鸡也可以是小串,无论是啥,他都好吃!

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