豆浆机怎么打绿豆沙

绿豆是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的口味是非常的好，再加上它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品我们大家都知道，它包含了大量的蛋白质，而且脂肪含量非常低，那我们了解一下豆浆机怎么打绿豆沙 。

一、豆浆机怎么打绿豆沙

1、将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉

2、将绿豆放到锅里煮熟，就是大概豆子开花之后就可以了

3、将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下

4、然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆，有的机子上没有的，可以选择豆浆功能

5、然后等待机器自动停止就好了，在这里要特别注意，有时候不要等机器自己停止，可以提前停止的，因为用豆浆机做的话容易变糊 ，然后再加入沙冰就好了

二、绿豆常用食谱

1、自制绿豆沙——百搭的烘焙馅料

主料：绿豆250g，食用油100g，白糖200g，熟面粉15g

步骤：

(1)绿豆挑去坏豆后提前用清水泡发。

(2)清洗干净，加入适量水，放入压力锅中煮至软烂。(水不要过多，大约高于绿豆面1到2厘米即可)

(3)煮烂的绿豆倒入料理机里，搅拌成绿豆泥。

(4)搅拌好的绿豆泥，倒入锅中，加入白糖。搅拌均匀煮至白糖融化。

(5)分三次加入食用油，每一次加入后都要翻炒至油和绿豆泥完全融合。

(6)三次油加完后，绿豆沙也开始变得有点干起来了。

(7)再炒片刻，待绿豆沙能成团的时候加入熟面粉

(8)炒至绿豆沙不粘锅，而且抱成团即可装入面盆里晾凉，凉后会变得更干。

2、绿豆糕——春季食疗去火必备小吃

用料：绿豆800g，奶油60g，奶粉50g，糖霜100g，花生油60g，水适量

步骤：

(1)绿豆洗净，放入冷水锅中，大火煮熟。

(2)煮熟的绿豆用筛子将绿豆汤筛在别的容器中，绿豆泥放入碗中备用。

(3)筛好的绿豆泥稍微晾凉。

(4)搅拌机搅成绿豆泥，然后用纱布尽量挤出绿豆泥中的水分。

(5)平底锅烧热，加入三分之一的花生油，待油温升高后，中火火炒绿豆泥。

(6)待花生油被绿豆泥吸收以后，再次重复两次第5步。

(7)加入奶粉，奶油，糖霜继续炒。要用铲子不停的翻炒，直到绿豆泥炒成可以掰开的绿豆沙。

(8)将绿豆沙分成35g一个的小球。然后用月饼磨具直接扣出一个个漂亮的绿豆糕

(9)依次做完所有的绿豆糕，就做好了。吃不完的用保鲜膜封好放入冰箱冷藏，可以保存4-5天。

3、绿豆冰

主料：绿豆适量，炼奶适量，蜂蜜适量，碎冰块适量

步骤：

(1)绿豆提前泡水12小时。

(2)将泡好的绿豆煮至熟烂。

(3)冷却后放置冰箱冷藏2小时。

(4)加入适量炼奶，兑入适量蜂蜜。

(5)再加入一些冰块即可

(6)小窍门：绿豆泡水后煮起来很快就熟烂了，如果家里有电压力锅那就更快了。

4、香浓腊八粥

用料：黑米，糯米，红豆，绿豆，花生，葡萄干，薏米均适量、桂圆，莲子，红枣，冰糖均适量

步骤：

(1)红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上.

(2)黑米洗净隔夜泡上。

(3)电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。

(4)再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中)，接通电源，按至“煮饭”键，盖盖。

(5)绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会。

(6)桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

(7)锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

(8)再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。

(9)再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。

(10)继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

(11)继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

三、绿豆食用宜忌

绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。

以上内容就是对豆浆机怎么打绿豆沙这个问题的回答，其实豆浆机打绿豆沙是非常容易的，绿豆沙主要就是由绿豆做成的，而多吃一些绿豆的话，不仅仅对我们的降温解暑有着非常好的功效，对我们广大孕妇朋友的呕吐情况也能有一定的控制。