川渝火锅遍沈阳，盘点沈阳的知名麻辣味道

麻辣火锅起源于重庆，最早是船夫们的食物，炉上架锅，锅里放入牛油，以辣椒、花椒调味，随后把各种牛下水等便宜食材投入其中，煮熟之后麻辣鲜香又能祛湿御寒 。牛油提香加味，可保持火锅辣而不燥，温和、少上火，融化在加了大小辣椒、花椒的火锅汤底里，形成一层厚厚的牛油膜，等赤红色的汤滚开的时候，光闻着那股牛油香就令人食欲大增。

中国有江湖的地方就有川渝火锅 ，一时间川渝火锅遍天下，我们来盘点沈阳的知名川渝火锅。

重庆辣江湖老火锅：他们新鲜的食材是当今食客最爱，拒绝回收辣椒和火锅油，新鲜看得见是辣江湖的本意，老江湖的低价位就是诚意，汤汁红亮而不浓稠，新鲜美味渗入其中，口口入味。好多只有在电视上或者重庆当地才能看到和吃得到的重庆特色菜，穿越古代文化与红红龙头火锅重新定义了重庆老火锅，位置沈阳中街沃尔玛南50米。人均55元。

嘿串串重庆火锅：火锅每一道菜的原料都是从重庆空运过来的，保证了正宗的重庆味道，精选的香辣红椒，麻辣十足。汤底鲜红香辣，集合海椒、花椒，所以汤色红润。据说嘿串串在重庆电视获得最具人气冠军。位置沈阳于洪新城阳光100芒果城北门附近，人均价位60元

伊斯美清真火锅：他们也有麻辣火锅，中国十大清真火锅之一，高等级皓月牛肉、蒙羊的羊肉、沈阳清真古玉调料，来自内蒙古的口感味道，地址中街商业城西侧内衣城2楼的。人均价位50元。

绿藤椒火锅 ：选材上坚守原始新鲜，制作食材是原始的工艺手法，反复清洗，保持营养和原味的同时，也使各种下货拥有劲道爽滑的口感。最好吃就是牛肺，因为上桌时就是熟的！生吃沾海鲜酱，就是传说中的刺身吃法！火锅涮着吃，牛肺上有孔洞，清汤煮激发肉香，辣汤煮丝丝入味。地址沈阳电视台南100米青年大街西侧。人均价位60元。

福之味火锅。长白岛地区最猛烈的麻辣火锅。吃完嘴角发烫，喉咙滚腾，汗涔涔而下，肠胃灼烧，神经迷幻于那一口香辣、酥鲜、热烫，有种极致刺激的快感！沈阳长白地区南京南街191甲2号，人均60元

袁记串串香：地道的四川成都串串香火锅，麻辣鲜香的味道在小北地区独树一帜，新鲜的食材和特色风味让串串香火锅爱好者闻香而至，串比别人的大，味道比其他品牌的香浓，位置在小北手机市场西侧胡同内。原来修路不好走，现在方便多啦。

重庆老爹火锅坊：麻椒、辣椒都由重庆空运而来，味道厚重，麻辣味突出，各种特色菜值得一吃，麻辣牛肉、麻辣排骨、麻辣鲶鱼、 位置在小东路5号大悦城B座4楼，人均80元

重庆蜀鱼王江湖菜馆：这家不是火锅出身和主打，但是提起江湖菜一定要说这家饭店，酸菜、麻椒、川锅、水煮鱼、烤鱼巧妙的融合在一起，【江霸大盘鱼】将造就了这道火遍美食界的全新菜品，可以选择黑鱼、草鱼、黄辣丁、三道鳞多种鱼。沈阳的川渝江湖菜也甩大盘子，最后锅中下一碗拉面没sei了，沈阳长白万科城南门附近。人均价位60元。

及时行辣成都火锅　三个年轻成都娃为了品牌打响第一炮真是费劲心血，府河人家作为成都火锅行业内佼佼者，必定有真功夫，香辣十足“金砖”锅底，配上嫩牛肉，果然是成都味道，地址：沈河区沈河区朝阳街66号（商业城西门对面）人均58元。

看了这么多麻辣火锅，感觉沈阳人也能吃得麻辣味，不麻不辣不尽兴！图文原创，侵权必究！