

//
烧鹅控们,注意!
《东莞烧鹅攻略1.0》来了
东莞终于恢复堂食了
被烧鹅围绕的老店,要回归啦
10家人气烧鹅老字号,都要吃一遍
答应我,一定要好好收藏
出发!报复性大吃一顿!





01

— 永利饭店 —
24小时营业
已恢复堂食、外卖
来永利,一定要试试烧鹅肶濑,大口撕扯香脆的烧鹅皮,烧鹅肉溢出的油汁塞到嘴里,那爽劲一下回到童年最得宠的时代!

鹅肉同样优秀,色泽金红,一口咬下浓厚的肉质、脆卜卜的外皮,连骨头都入味,爱了爱了。


店铺名称 :永利饭店
店铺地址 :东莞市厚街镇新塘村新塘一路26号
联系电话 :0769-85592040
02

— 肥苏烧鹅 —
24小时营业
已恢复堂食、外卖
开了38年的老字号,这家的烧鹅濑粉和平常不同,上桌一看,汤头是黑的,濑粉还很粗。

烧鹅属于深井烧鹅的派系,一上桌就能感受到它的油光满面,温热的外表还是刚出炉的。汤底是山地汤,既能去油腻还能降火。


店铺名称 :石龙肥苏烧鹅(常平店)
店铺地址 :东莞市常平镇朝阳五街24号重庆老火锅东北50米
联系电话 :0769-83821381
03

— 围村烧鹅 —
7:00-次日凌晨2:00
已恢复堂食、外卖
谈起烧鹅,这家在塘厦的烧鹅大排档必须拥有名字,皮脆柔嫩是真的,虽看似油腻,里头其实肥瘦相间。

烧鹅入口带有微微的烟熏和五香味,没有太咸,配着濑粉吃,嗯,味道很东莞了。


店铺名称 :围村烧鹅大排档
店铺地址 :东莞市塘厦镇四村塘福路11号
联系电话 :0769-82061883
04

— 横岭烧鹅 —
3月20日恢复营业
开豪车都要来吃的烧鹅店,皮光柔滑是最直观的感受,还带着温热的香味。

属于深井烧鹅的派系,烧鹅皮很脆,肉质还蛮紧实的,没有过度的咸腻感,即使是小女生吃也没有很负担。


店铺名称 :横岭烧鹅
店铺地址 :东莞市八一路立新横岭村8巷18号
联系电话 :0769-22611967
05

— 金河畔美食广场 —
17:00-24:00
3月20日恢复堂食、外卖
在莞城,用荔枝柴明火烤的烧鹅,最出名的要数它们家,门口就是一大排明炉现烤,更加皮脆肉嫩。

还配有特调的酸梅酱,酸酸甜甜的口感既能解腻,又能提升鹅肉的味道,大爱!


店铺名称 :金河畔美食广场
店铺地址 :东莞市莞城区运河东路113号
联系电话 :0769-22261155
06

— 陈记烧鹅茶餐厅 —
8:00-19:00
已恢复堂食、外卖
凭借数十年做烧鹅的经验,老板独家研发的黑椒烧鹅风靡一时,在腌制时加入黑椒等配料,经过猛火烧制让味道渗入鹅肉!


表面看上去并没太大分别,细看会发现上面有黑色点点,这些正是黑椒,让烧鹅更添风味,想吃它必须预定才行哦~

店铺名称 :陈记烧鹅茶餐厅
店铺地址 :东莞市寮步镇世和路23号(美之都对面)
联系电话 :0769-81192328
07

— 香辉食馆 —
24小时营业
已恢复堂食、外卖
一到饭点,厚街人就好像约好了一样,三三两两拖家带口到店里准时打卡,来这里不用看菜牌,直接大声喊一句:老板,一碗烧鹅赖粉!

鹅皮的香脆,鹅肉的酥软,搭配濑粉嫩滑的口感、汤头的鲜味,仿佛隔着屏幕都能闻见它那诱人的香味呢。


店铺名称 :香辉食馆
店铺地址 :东莞市厚街镇新兴路与石角路交叉口东100米
联系电话 :0769-85584045
08

— 凌舍好烧鹅 —
24小时营业
已恢复堂食、外卖
如果要问老莞人哪里的烧鹅好吃,他们大多都会推荐你来试试凌舍好,就像图片所说的:不仅是几代莞城人的传承,更是老莞城饮食文化的结晶。


最让我惊喜的是,烧鹅竟然没有一块是有过多肥肉的,恰到好处的肥瘦,吃起来鲜嫩多汁!

店铺名称 :凌舍好烧鹅(中山餐馆)
店铺地址 :东莞市莞城区中山路39号
联系电话 :0769-22219850
09

— 怡香烧鹅大排档 —
6:00-21:00
已恢复堂食、外卖
黑汤濑粉,是大朗的一个特色。跟普通的白色汤底不同,黑汤是用生地猪骨等熬制出来的,能够清热解毒,不怕吃烧鹅吃到上火!

这里的濑粉用是Q爽的机制濑粉,而不是一夹就断的手工濑,一口烧鹅一口粉一口汤,味蕾就这样被一碗简单的烧鹅濑彻底唤醒~


店铺名称 :怡香烧鹅大排档
店铺地址 :东莞市大朗镇大井头宏育路56号
联系电话 :18929109456
10

— 宏兴烧鹅 —
24小时营业
已恢复堂食、外卖
南城市民最熟悉不过的烧鹅店,24小时全天候营业,陪伴着很多吃货度过每一个饥饿的宵夜时光呢。

说不上惊艳,但总是离开不了,是很多人对这碗烧鹅濑的评价,恢复堂食了,要不要约一波烧鹅濑?


店铺名称 :宏兴烧鹅
店铺地址 :东莞市宏远沿河路与莞太路交叉口西南150米
联系电话 :0769-22420132
//
东莞是一座被烧鹅围绕的城市
遍布每个镇区,每条大街小巷
这篇《东莞烧鹅攻略1.0》
只是我们的第一步
更多好吃的烧鹅店,正在发掘中.....
最后,外出就餐切记
注意卫生、勤消毒、不聚集喔