天凉好个秋！没想到白露之后，成都人都往这儿拱~

白露之后，一夜一夜凉。天气一凉快，人就不由自主的想吃肉……

夏天还要忌惮一下紧身衣、高腰裤、吊带衫之类塑形美衣会不会勒出肉肉。

秋天一到，立马翻出了oversize的衬衫、T恤和棒球帽，所有的小肉肉都被遮到，再也不care马甲线、胸肌和比基尼桥！

既然忍不住，那就释放你的天性~

今天，范儿姐推波助澜一把，贡献5家“贴秋膘”必去的地方，爽到无法形容的撸肉美好，向你奔来ing…

寻欢焖烤羊肉串

这家店是范儿姐刚刚发现的好地方！在羊肉爱好者们的圈子内小有名气，大家都很喜欢“董小姐”和他的大炮筒。“董小姐”其实并非女生，而是一个90后的小伙子，当年创业的时候恰逢“董小姐”这首歌的盛行，大家都这么喊了起来。

和其他烧烤不一样，特别的就是因为他家的大炮筒烤炉，这个烤炉需要两个成人牵手才能抱住，是小董特别从北方老家定制好了运来的泥炉子，也是寻欢的杀手锏。

嘴小肚子大，却能一次性挂将近50串的烤肉，慢慢的在高达300°的炉子里焖着，让肉在炭 火和高温帮助下变得既多汁鲜嫩又美味~

这儿绝对是肉食爱好者们的天堂，汉子们的撸串圣地！来到这里，就不要想减肥啥的了，因为几乎没有素菜。烤羊肉就着蒜，再来上一口进口的冰啤酒，爽翻了简直。

一串羊肉串足足有2两！2两呀喂！胃小点的女生一般5串羊肉串就搞定了的。两肥三瘦的羊肉串和纯瘦的肋间，都是油爆爆嫩气十足，配上店里的孜然和辣椒面，撸！

看看这比手掌还大的法式大羊排，顶部还有一颗蒜，羊肉配蒜，正宗的北方吃法。等顶部的蒜烤制表皮微微发黑，蒜已经软糯了，大羊排也就好了，这么大一块的肉嘎嘎光是看着就觉得超带劲的呀，顺着铁签子中间的骨头撕下来，焖着的热气带着肉香就那么溢出来了，口水都遭不住了。

如果大羊排有点太生猛了的话，一串三块的小羊排就要秀气很多，这外酥里嫩的滋味绝对让人欲罢不能，直接用手抓着吃香香的小排骨，吃完还要把手指吮干净才行。

羊腰子绝对是店里的特色之一，呈现两级分化的态度，吃不来的完全受不了那个骚味，而爱吃的绝对是一口包一个，用整个口腔去体会那油脂和淡淡羊骚的混合，越来越多的吃惯了兔腰的成都人一下被这个口感肥糯的小圆块所征服，这更是北方汉子们的最爱，经常很多老客人来别的不说，先上五串腰子，要嫩的！

秋夜如水，带着点小微风，邀上两个许久未见的老友，来寻欢，点上二十个肉串， 三个大腰子，开上五瓶冰啤酒，慢慢吃慢慢聊，爽哉！

【九眼桥店】 致民东路13号 营业时间：17:00-24:00

【建设路店】 建设支巷1号 营业时间：17:00-24:00

【泛悦国际店】长荣路66号泛悦国际1层商场外围 营业时间：17:00-24:00

【优品道店】青羊大道99号优品道步行街1层 营业时间：12:00-14:00 ；17:00-24:00

贰条火锅馆

贰条的装修，第一眼就能抓住的你的新，像《新龙门客栈》一样的复古风，带出了一阵江湖儿女大口喝酒吃肉的潇洒气质。

虽然开业不久，凭借这股独特的气质，吸引了不少江湖儿女——夜猫子。

说他是玉双路当之无愧的玉双路“夜宵之王”一点也不违过，只卖晚上和夜宵档，任性的只有红锅，让那些吃鸳鸯锅的朋友顺利融入红锅人的世界，永远不会想要鸳鸯锅了。

那就先来说锅底，他家是非常正宗的牛油锅底，而且全是冻好了的牛油，每口都能吃到馥郁香浓的汤汁中还带有丝丝椒香的口感。

据老板说，足足有三斤，而且锅底里边的花椒海椒都特好，锅底一段上来，就看得到铺得厚厚一层的青红花椒，嘴唇已经开始了颤抖~

而且，你万万想不到的是，他家的锅底不是靠高汤作为基底，是老鹰茶！！！调好的火锅料中用老鹰茶做锅底。老鹰茶是属于降火清热的凉茶，加入火锅底料头，让火锅也不上火了，完全不用担心第二天会拉肚子一说哟~

via大众点评网@dpuserAt_3629165325

他家菜品是隶属重庆火锅的小碗装菜，很随意但也很舒服。

麻辣牛肉是必点的一道菜，不像外面一般火锅店那种嫩得逆天，问了老板才知道是为了让客人吃到最本质的味道，所以没有放调料，都是原滋原味的感受肉质的鲜香和劲道。

via大众点评网@胖胖胖胖胖胖娃

毛肚好吃到停不下来，炒鸡新鲜！！！入口非常的爽脆，而且一咬就断开，很化渣，跟那些咬都咬不断的“陈年珍藏”毛肚，差了不止100条街！

via大众点评网@胖胖胖胖胖胖娃

最后简单说下服务，服务都hin热情，而且堂子本来不大，所以反应比较迅速，一喊就立马过来了，作为顾客给他101分都不为过~

地址： 玉双路1号附4

营业时间： 17:00-02:00

川谱会成都火锅

本来范儿姐是想去吃蜀大侠，但无奈排队长龙真心是抵拢倒拐，意外的发现了这家新店！这家店的特色，就在与处处都感受到他们的用心。

开门见山，先来说下这个火锅底料，惊艳到了范儿姐。麻辣鲜香这个四个字，每一个字都在锅里翻转，演绎得淋漓精致，挑不出错，不输现有的N大火锅品牌。

除了店内招牌红锅，更安逸的是还有新潮又鲜美的番茄鸳鸯锅，比常年看到的白色高汤鸳鸯锅又别致了许多。

说到菜品，这儿的取名简直太有意思了。第一次来的童鞋，说不定都看不懂菜单上到底有哪些菜哟。煮个栗子，上图就是著名的招牌菜之一：爱的啪啪啪，其实就是用蒜泥拍的黄瓜，清香爽脆，在大油大肉的时候来一片，清新解腻。

via大众点评网@小确幸、_7391

冰与火之歌也是超棒，又美有好吃！摆盘充满艺术性，外围是嫩滑鱼片遍铺在冰层上，袅袅冰雾弥漫四围。内层则是火辣牛肉，火一般的热辣腾腾升起。有冷冽如冰，有热情似火，带你体验极致舌尖的美味游戏。

绝色双娇：一盒深藏二“娇”，当神秘月光宝盒，为你开启，冰雾缓缓升起中，二娇渐渐而出，仿佛揭开美妙且又神秘的面纱，为你呈现出最美的一抹景致。娇嫩、可口随之而至。

不得不说，这家店的“小心思”真的是体现了色香味俱全，还平添一丝趣味，就凭这些妖艳的菜名，都不能错过这股火锅界的清流！

地址： 总府路商业街2楼(王府井百货)

营业时间：周一至周日 全天

醉疯烧

范儿姐首先要推荐的就是这家的把把烧系列。就拿牛筋来说，边缘烤的的很脆，入口肉感又很嫩，再加上超大一块肉粒看的肉食爱好者绝对眉开眼笑，赶快吃起来，五花肉、牛筋、小肠、猪鼻筋....统统来上一份，开吃之前还要拍照”放毒“朋友圈，醉疯烧这些高颜值的烧烤串串绝对是你的最佳选择。

小肠是醉疯烧的必点把把烧之一，猪小肠在经过烤制过后变得更佳香糯。外皮被炸的很酥入口很有嚼劲，一口咬下去辛辣夹杂着肉香绝对让你欲罢不能。来醉疯烧一定要试试这一口，说不定你会爱上它。

不说别的，烤白瓜绝对在这一盘把把烧中赚足了眼球。烧烤中肉类一直占据着重要地位，但是这家的烤白瓜也是必点项之一。不同于家中平时炒制的味道，这里的烤白瓜入味更深，加之白瓜肉上包裹的烤料非常足，让烤白瓜的味道和口感一点都不输其他肉类烧烤。

端上来的时候满满一大盘，范儿姐心里直嘀咕：老板真的不觉得亏么。而且包浆豆腐个头很大，味道更不用说了。上面洒满了折耳根颗粒，还有葱花，一口咬下去，绝对爽歪歪。

烤鱼好不好吃是检验烧烤师傅能力的时候。不得不说，范儿姐被这份香矛罗非鱼成功圈粉！鱼肉被烤制的非常细嫩。再加上葱花坚果的加成，统统送入口中才过瘾好么？

必须要介绍他们家的小小“神器”，秘制香醋碟，据说吃烧烤怕辣的人拥有了此款神器之后再也不担心会被辣到了。也不知道老板都加入了一些什么调料让这份蘸料碟变得魔力十足。不论你爱不爱吃辣，这份香醋碟一定要尝试一下哟～

地址：长顺下街170号

营业时间： 16:00-02:00 周一至周天

佐冷馋·串串里

范儿姐今年夏天的串串就被这家承包了，估计秋天接着承包。

一楼的堂子不是很大，店内坐不下就只能在露天坝头撸，现在这个凉悠悠的天气涮一把肉，爽得很嘛。

via大众点评网@丁丁家的猫猫

这家的小菜也是很好吃的，首推他家的爆浆兔腰，完全不输排队到天明的冒椒火辣，腰子很嫩气，吹弹可破，轻轻一咬，腰子真心可以爆浆！

via@Mrs.Tiffany

佐料也是让人爱不释手，端上来就看到腰子上面铺了一层红艳艳的辣椒面，腰子还沉浸在红亮亮的辣油里面，一看就口水横流，味道也是超赞，非常的重口味，鲜香麻辣，根本停不下来。

via@孤独的美食家

干拌千层肚让范儿姐忍不住墙裂安利，肚子新鲜爽脆又化渣，加上干海椒面的香辣，有种干香干香的口感，虽然辣，但是好吃！

via大众点评网@豆豆6111019

冒脑花也是一绝，跟很多店不一样，他家的脑花像是先卤过的，然后再放进现兑的红油汤碟，不是很辣，有股浓郁的卤香味。真是好奇他们怎么做到的！

via@孤独的美食家

小菜好吃，串串更好吃！不能不拿的就是他家的爽脆可口的小郡肝、鲜嫩多汁的芹菜牛肉&折耳根牛肉、肥美香辣的肥肠/结子、口感独特劲道的鬼肉魔芋…说不完，简直说不完，建议大家各种都少拿一点点，都很好吃！！！

via@Mrs.Tiffany

范儿姐觉得，能这么长时间吸引人群的关键，还在他们的原汤蘸碟，简直好吃到要命。汤底非常香浓，应该是基于串串汤底，再加上小厨房的秘制调料做出来的，自己再加一点点醋，瞬间开启新世界！

tip：原汤蘸碟只有339那边才有，春熙路店就没得，遗憾！

via大众点评网@绵过来绵过切

【339购物中心店】猛追湾滨河路94号339购物中心临河1楼 营业时间：10:00-24:00

【春熙路概念店】东大街下东大街段166号 营业时间：12:00-24:00

除了这5家新掏出来的私藏店，还有Hin多其他好吃的大肉店，随便列一些些，给大家感受下！

李不管把把烧

地址：火车南站西路麦田中心向天府立交方向100米

电话：028-68305411

张嬢烤肉

地址：育婴堂街20号

江哥烧烤

地址：牛王庙巷37号17中旁

电话：028-84460451

南蜀烤肉和酒(泛悦国际店)

地址：武侯区长荣路泛悦国际外区中庭朴田泰式火锅对面

电话：028-65783791

王大爷烧烤（总店）

地址：双新南路95号

电话：028-87343007

凉山好汉西昌烧烤（高新店）

地址：府城大道与剑南大道交汇口西南角(剑南大道口)

电话：18080952871

一来就给大家掏自己的私藏，你们要珍惜范儿姐的滴血贡献啊…不是真爱，真的舍不得让第二个人晓得，跟范儿姐抢位子的！

写了这么久，真心是越写越饿，越写越想吃。受不了啦，私藏店都推给你们了~

范儿姐要去吃好吃的大肉，贴秋膘啦！

PS：如果你们有好吃的私藏的吃肉的店，不要悄悄咪咪揣到，快给范儿姐摆一摆！