最近,谁是吃货大省上了热搜
四川省以年入超3000亿上了热搜

提起马鞍山人爱吃的菜
川菜可以排前几!
我们“无辣不欢”
店内的一些菜品
都是重庆、成都打飞的过来滴
∇∇∇
马鞍山人有多爱吃川菜,从担担面,到火锅,串串香,还有各式各样的川菜,麻婆豆腐、鱼香肉丝,夫妻肺片......都让人垂涎欲滴。

而在马鞍山大大小小的馆子里,无论桌子新旧高矮,总有个小罐子里装着辣油。吃大肉面加辣油、吃馄饨加辣油、米线土豆粉加辣油......
冒菜、麻辣烫直接跟老板说来微辣的!
就算是高温肆虐的大夏天,
依然阻挡不住嗜辣族的热情。

第一份辣,从酸菜鱼开始

在经典的川菜中,大家知道酸菜鱼也占有一席之位么?马鞍山吃货中,有一群不爱清淡鲜美的清炖鱼汤,却爱那口感酸爽的酸菜鱼,光是想想那酸酸辣辣的口感,嘴里就开始不自觉分泌唾液了...

有名的夜市街上,比如健康路、军民路、蓬莱路......都少不了酸菜鱼,就连其他大大小小的餐馆都增加了酸菜鱼这一菜品。
刘记酸菜鱼
地址:湖北路大润发小小菜馆巷内50米

吃货推荐的酸菜鱼,地道川式酸菜鱼,腌制过后的酸菜爽口入味,嫩滑的鱼片滋滋入味。
刘记下特色主打:酸菜黑鱼、酸萝卜鱼、酸菜鱼等,很多吃货都点他们家的外卖,26——35一份,价格也很实惠。

王良才酸菜鱼
地址:绿洲名苑8-105

吃酸菜鱼,总要去王良才家,马鞍山也开了好几家王良才,实惠,端上来满满的一大盆,吃货说推荐他们家的酸菜黑鱼,里面有粉条,一定要吃辣的,不辣的没感觉。

乡记酸菜鱼
地址:菊园路一店、二店

乡记酸菜鱼这几年店越开越多也越开越大,花园路、国际华城、健康路店规模都开的很大,而且环境也好。

大编还是习惯去菊园路吃,接地气,端上来就是一大碗的酸菜鱼,20多年的老字号,早已习惯了他家的味道。他家没有菜单,看菜点菜,尽管这些年来吃货们对乡记的评价各不相同,但是不得不说乡记仍然是很多人吃酸菜鱼的首选。
改良川菜在小马大热
马鞍山人下馆子点菜,除了徽菜,首选的就是川菜。试问谁没有为吃上川菜排过队?
辛香汇
地址:金鹰6楼

源自锦里的辛香汇,号称川菜界的扛把子,也是相当长一段时间小马的排队王餐厅之一。主打的是地道的四川口味的菜肴,就连拍黄瓜都感觉是用辣油拌的。去他家必点的菜品有馋嘴牛蛙、钵钵鸡、金手指!

诗李白
地址:万达3楼

一家飘着仙气的川菜店,连调料均来自四川正宗。诗李白川菜馆的调料均空运自四川,老成都毛血旺、沸腾鱼片、藤椒草原毛肚、口水鸡、.....既有火辣的川味美食,也有可口的成都小吃。

川南小菜馆
地址:安工大附中对面
这家店算是川菜中的老字号了,老八中对面,主打就是四川家常菜,价格相当的实惠。

他们家的推荐菜:宫保鸡丁、烤鱼、酸菜黑鱼、酸辣鸡、干锅麻鸭、毛血旺...
火锅串串冒菜
要说川菜在马鞍山开的最多的,要数火锅、串串、冒菜了,尤其是串串,这几年简直开疯了!

光是盘点这其中一种,就够写好几篇文章了。
甚至还有网友做了一张图,分析这几个之间的区别。简单粗暴,一图中的!

大编才不管这些,只管把牛肉、牛肚,虾滑,黄喉,鸭肠,郡肝......涮完再油碟一滚,简直美滋滋爽歪歪。
小龙坎、电台巷、麻辣英雄、蜀英雄、八贤王、大渝火锅......
钢管厂58号、马路边边、蜀天乐、老街小牛锑锅串串......
川魂帽牌货冒菜、蜀渝里冒菜......
一定要挨个打卡一遍,才算真吃货。
电台巷
地址:中央花园商业街15幢-北楼-103-1

大名鼎鼎的电台巷火锅和传闻中的一样,锅底都是三斤牛油 一斤底料,喜欢吃辣的强力推荐全红游锅底。


全都是复古小盘子装菜,在下单的时候可以多点几样。火锅牛排,扛把子的嫩肉片&嫩牛肉都是必点,还有川渝特色干贡菜、特色黑豆花、武隆苕粉,小马之前都很难吃到的。
让签签飞小郡肝串串
地址:军民路和泰食尚街东门1161号(红星美凯龙东面)

锅底是老成都风味儿的,主打小郡肝
But,泡椒牛肉跟麻辣牛肉值得推荐
他家数签那都是称重来称签签根数。

来他们家小郡肝必点
分量足不说,主要味道好
蜀渝里冒菜
地址:湖北东路苏宁电器后面

大编经常去吃的一家冒菜,去年开的一家,吃了一次,大编就爱上了。

他们家的套餐很划算,有单人、双人、3-4人套餐,米饭不限量。麻辣味过瘾,木有吃过的可以去尝尝。

川菜遍布马鞍山大街小巷
麻辣文化,已经融在我们的舌尖
最后问大家,
如果周末要和朋友聚餐的话,
浮现在脑中想吃的什么,
又想吃点辣的
十有八九都在这篇文章里了!