乌鲁木齐那些百吃不厌的米线大测评 你都吃过哪一家

约食记

带你尝遍乌鲁木齐当地美食

在日渐寒冷的天气里

似乎连味觉都开启了“取暖”模式

目前最幸福的事情

恐怕就是吸溜一声

吃完一碗热气腾腾的米线

热到脱下了厚外套！

约食记

到了一年中最适合吃米线的日子了

怀念那一吸而入的顺滑感

怀念那覆在汤皮下的滚烫咸鲜

更怀念那些配料合而为一的圆满

正宗的云南过桥米线可遇而不可求

约食记

一是汤好

汤面一层鸡油，看似毫无热气

而汤温在一百度以上

约食记

二是片料讲究

鸡片、鱼片、腰片、火腿片

都切得极薄而又完整无残缺

推入汤碗，即时便熟

不生不老，恰到好处

约食记

作为一个骨灰级米线控

一定要推荐你下面几家店

美味又实惠

能让你在冬天吃出幸福感！

赶紧一起来看看吧

一.哈立得米线

推荐指数：★★★

人均消费：19/人

地址：友好北路街道美美五楼餐饮广场

哈立得主要在商场有店铺

主打米线和炸鸡

在乌鲁木齐也算是元老级的米线店铺了

哈立得米线

牛肉很有嚼劲，非常入味

汤汁虽然看着很油，但是吃起来还好

哈立得米线

因为是快餐的定位，所以出餐很快

米线软糯劲道，配有半个鸡蛋和香菜小葱

米线是偏细的那一种

哈立得米线

别忘了再点一份哈立德的招牌炸鸡哦

二.桥汇园云南过桥米线

推荐指数：★★★

人均消费：19/人

地址1：鲤鱼山南路108号（医学院门诊楼对面）

地址2：红旗路新中剧院旁

桥汇园米线也算是经营了五年以上的老店了

菜品都是提前搭配好的

有专门的盘子，荤素分开

一个人可以搞定一桌人的配菜

桥汇园云南过桥米线

排骨的肉很扎实

汤也不是很油腻

推荐给那些不喜欢清淡的重口爱好者

桥汇园云南过桥米线

桥汇园的特点就是配菜丰富

有着传统过桥米线的吃法

按照先荤后素的顺序，将配菜倒入高汤里

再加入米线，完全锁住了汤汁的鲜美

各种单人套餐供你选择，满足你饥饿的胃

桥汇园云南过桥米线

三.石桥故事米线

推荐指数：★★★

人均消费：23/人

地址：克拉玛依西街北晟广场二层204

这是乌鲁木齐“醉不正经的米线店”

能像涮火锅一样涮米线

店里的环境依照七彩云南的风格

石桥故事米线

店里有牛腩过桥米线，半只鸡过桥米线，肥牛过桥米线

鱼柳过桥米线，鸡腿过桥米线，激情大虾过桥米线

豆花过桥米线，养生菌菇过桥米线，金汤鸡腿米线~

石桥故事米线

浓郁的番茄汤底热腾腾地端上桌

马上俘虏一大批番茄爱好者！

石桥故事米线

满屏的酸汤肥牛片，让人根本停不下来！

石桥故事米线

还有更多小吃，让你大饱口福

四.自然稻米线

推荐指数：★★★★

人均消费：20/人

地址：长春南路友好时尚购物中心4楼餐饮区

吃米线重在喝汤

自然稻的米线汤是每天早上用鸡架、大骨熬制的高汤

备好一天的量，放在保温锅里

客人下单后

将黑陶砂锅放入烤箱加热至200度

取出后将新热的高汤倒入，即可上桌

自然稻米线

番茄米线是自然稻的招牌

源于其番茄酱的独特

番茄酱加新鲜番茄果实翻炒

双重爆料番茄味

让你浓得化不开

摒却烈辣，来一锅香甜浓郁的番茄汤

健康、营养、更美味，相当不错

自然稻米线

自然稻米线独特之处在于其配菜可以明目张胆地呈在顾客面前，

鹌鹑蛋、卷心菜、鸡柳、牛肉卷、炒白豆、海蜇、雪菜等14种配菜，

顾客不仅可以亲眼看到食材，鉴定食材的新鲜与否，

同时也可挑选喜欢的下锅，

不喜欢的就可弃之不用了

自然稻米线

米线是提前就煮好的

放进小砂锅里在汤汁里一拌即可食用

非常柔软的口感

足以证明其源于自然的特性

自然稻米线保证让你吃的放心

不够还可以单点一份米线哦

自然稻米线

推荐指数：★★

人均消费：20/人

对于小编而言，相遇石桥的米线稍有点差强人意

但是配菜的量还是很多

可能因为是连锁

所以汤的配料应该是提前配好的

相遇石桥米线

一大碗上桌的米线

过桥米线店里的食客

（不够可以免费加粉的呀！）

相遇石桥米线

一定要按照步骤操作

特别提醒

要首先将鹌鹑蛋和生肉卷加到汤中

其他的

你只需依顺序操作

就可以随心品尝了

相遇石桥米线

六.大鼓米线

推荐指数：★★★★

人均消费：35/人

地址：经济开发区万达广场3楼

大鼓米线至今都恪守着传统的选料原则和制作工艺

优选原产地上等精米

家传师傅亲手炮制

始终保持着“汤沸乃不糊

百煮仍有骨，入口自分明”的美食标准

大鼓米线

大鼓元素融入店铺整体风格

恍如间像到了明朝中叶的那个无名小店

坐等老板为你端来一碗滚烫的大鼓米线

大鼓米线

汤汁鲜香醇厚，精心熬制5个多小时

肉质松软细腻，腌制十分入味

骨髓鲜香可口

大棒骨分量十足，

这份元气大鼓米线性价比可谓是超级高呦

元气大鼓米线

荤素搭配合理，有肥牛卷，香肠片，还有番茄粒，甘蓝、笋片等等

新鲜番茄的口感十分鲜酸

味蕾的满足，令人胃口大开。

喜欢酸酸甜甜的伙伴一定不要错过这款米线

番茄肥牛米线

一块鲜嫩龙利鱼搭配爽口的酸菜

鱼花之鲜美，酸菜之酸爽

二者在口齿间交织碰撞出别样的火花

再来口浓汤，顺喉而下，香鲜至极

酸菜鱼米线

寒冷的天气嗦上一碗米线

热乎乎的感觉最是幸福

不知道这几家米线店里

有你心中挚爱的那一碗吗？

约食记

如果你也有更多乌鲁木齐米线店的推荐

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