综合广大读者在“点评榜”微信平台投票情况、
同行专家推荐情况、
及“点评榜”重庆区县生活手册编委会、“点评榜”评委会实地调查走访
等了解到的商家情况,
“点评榜”重庆区县生活手册编委会在此发布大足特色餐馆十强初选名单(排名不分先后),
欢迎广大读者和商家对此名单提出宝贵意见。
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神寿鱼坊
神寿鱼坊店位于大足区棠香街道二环北路东段69号,位置不错,饭点一到,总是十分热闹。

店内环境干净整洁,方桌软椅整齐的排列着,整体装饰十分优雅,空间宽敞明亮。看上去既美观又大方。

神寿鱼是冷锅鱼 水煮鱼 火锅鱼,配以香辣、泡椒、酸菜、青椒、番茄等多种味型,充分突出色香味及鲜嫩口感和品质,是生态有机鱼代表品牌,神寿鱼坊的招牌锅底,取名奇香泼辣鱼,用意不在大麻大辣上,讨的还是鲜香的巧。选了长江三峡生态鱼,配温和中带丝儿猛的微辣锅底,入口瞬间,留下鲜香与滑嫩。

推荐菜品:奇香泼辣鱼 酸菜泡椒鱼 番茄鱼
地址:大足区棠香街道二环北路东段69号
知味鲜鲜货火锅
知味鲜鲜货火锅位于大足区公安局往玛丽公馆方向100米公交站旁,饭点人气很旺,食客都喜欢光顾。

店内环境整洁优雅,桌椅整齐摆放,布置十分用心,点缀有色植物,充满火锅文化气息。

数小时熬制的火锅汤底,秉承传统风味,突破鲜的极致,色泽诱人,锅底的香和色在这里发挥地淋漓尽致,鲜香麻辣融为一体,不添加任何添加剂,叫人回味。店内的食材均由原产地采购,绿色新鲜,菌类,豆苗、生鲜都是鲜货。配备了冷链保存,冷柜里冒出的冷气保鲜且杀菌。

推荐菜品:极品大刀鲜毛肚 极品鲜鹅肠 极品肥牛
地址:大足区公安局往玛丽公馆方向100米公交站旁
欧麦嘎牛排海鲜自助餐厅
欧麦嘎牛排海鲜自助餐厅位于大足区滨河路翰墨山水八栋一楼(大足印象新世纪百货地下车库旁)。位置优越,人气旺。

店内整洁宽敞,透明式的厨房,让食客吃到看得见的健康食品。

餐厅以巴西西冷牛排,海鲜为主,除此之外还有时尚小火锅,各类荤素烫菜,刺身,炒菜,凉菜,中西式糕点,铁板烧,特色烤串,烤海鲜,烧腊,营养炖汤,寿司,蒸菜,水果,干果,叉烧,巧克力水果,冰淇淋,冷热饮,白酒,红酒,啤酒,鸡尾酒等两百余种美食不限量供应。

推荐菜品:巴西西冷牛排 海鲜 小火锅
地址:大足区滨河路翰墨山水八栋一楼(大足印象新世纪百货地下车库旁)
高原牛肉火锅
高原牛肉火锅店面位于大足区双路街道欧景华庭旁,位置好找,一到饭点,食客们非常喜欢光顾。

高原牛肉火锅由牛肉、牛杂和二十多种上等中草药烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,美容之功效。牛杂包括牛肚、牛心、牛肠等由于其中蛋白转高营养丰富且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的食品。

推荐菜品:耙牛肉 牛肉、牛尾火锅(汤锅) 腊排骨
地址:大足区双路街道欧景华庭旁
重庆渝耀老火锅
重庆渝耀老火锅位于大足区棠香街道二环北路中段205号,位置不错,受到食客们很多好评。

锅底原始的制作工艺,不加香料,运用足量的牛油,滋味足。鹅肠肥嫩且富含蛋白质,入口爽香,涮上八秒,有种一种脆嫩之感,弹牙而有嚼劲。

推荐菜品:毛肚,鹅肠,鸭血,牛肉
地址:大足区棠香街道二环北路中段205号
老灶房
老灶房位于大足国梁路15号,位置很好找,一到饭点人气十足。

店内整洁,布置用心,排骨炒的鲜香可口,菜肴原汁原味,一菜一格,体现乡土风味。菜肴统一标准量化,保障每道菜始终健康、绿色。
推荐菜品:柏树苗炒排骨
地址:大足国梁路15号
王少龙火锅
王少龙火锅位于大足富士达购物广场对面,人气不错,一到饭点许多食客光顾。

锅底咕嘟开滚之时,外面的红汤色泽红艳、劲头足,深嗅一口,香与辣的激情碰撞,辣与麻的结合,麻辣鲜香,辣而不燥,香而不腻,真材实料,纯牛油熬制,好吃不上火。
推荐菜品:毛肚 牛肉
地址:大足富士达购物广场对面
洪湖藕王汤
洪湖藕王汤店面位于大足区先锋路102号,人气不错,招牌醒目。

藕王汤采用粉糯的洪湖藕辅以上好的肉类,经文火慢熬炖制而成。排骨、莲藕、玉米等经典的配料把全部的营养都融入汤里面。

推荐菜品:洪湖藕王汤养生汤 梁山鸡 板栗鸡
地址:大足区先锋路102号
二娄娄老火锅永辉店
二娄娄老火锅永辉店位于大足商贸中心永辉超市后门(稀饭大王对面),招牌醒目,人气很不错。

锅底牛油熬制,麻辣鲜香,不上火。毛肚分量足,近距离观察毛肚,颜色非常的正,颗粒紧实饱满,整体切的比较大片。

推荐菜品:毛肚
地址:大足商贸中心永辉超市后门(稀饭大王对面)
金福山烤肉自助
金福山烤肉自助位于大足印象5楼,是附近的食客常常光顾的店。

各式各样的肉制品非常新鲜,把腌好的各种原料放在刷好油的烤炉中,眨眼间,肉香便会飘出,肉在上面还会发出滋滋的冒油声。
推荐菜品:自助烤肉
地址:大足印象5楼
以上十强名单为初选名单,
“点评榜”重庆区县生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见,
最终选定大足特色餐馆编入图书“点评榜”重庆区县生活手册中。