孕妇吃海带好吗

海带是日常生活中许多人都会吃到的一种食物，由于它独特的口感，清新的海洋风味，它成了许多人都爱的海产品。不过，有一部分人由于体质特殊，会对海带产生疑虑。那么，孕妇吃海带好吗？接下来，我们就一起去了解一下海带的食用禁忌吧。

一.孕妇吃海带好吗

孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃，对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足，会导致甲状腺素合成不足，而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话，出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。 海带的含碘量高达5%-8%，孕妇适量吃海带，非常有助于补充碘，避免造成胎儿发育不良、智力低下等。

海带不仅富含碘，还富含铁，是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质，是十分适合孕妇吃的。

二.西红柿木耳海带汤的做法

主料

海带100g 黑木耳50g 口蘑100g

辅料

油适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 葱适量 西红柿1个

步骤

1.干海带泡发

2.泡好的海带洗干净

3.海带切片

4.黑木耳泡发

5.口蘑和西红柿洗干净

6.黑木耳切丝，西红柿去皮切块，口蘑切丝

7.锅热油，爆香葱花

8.放入西红柿

9.将西红柿煸炒出红油

三.海带炖粉条的做法

主料

海带600g

辅料

油适量 盐适量 粉丝适量 五花肉适量 五香粉适量 姜蓉适量 老抽适量 葱适量

步骤

1.海带用水洗净，清水泡半小时

2.切丝

3.五花肉切片

4.粉丝用水洗完，清水泡会

5.葱切碎末

6.锅中放底油，倒入五花肉，煸炒

7.待肉片变色，加入五香粉

8.加适量老抽

9.加姜蓉

10.倒入清水

11.把粉丝放进汤中

12.倒入海带丝，炖10分钟

13.待海带和粉丝炖熟后，加适量盐

14.撒葱花出锅

10.加入水

11.放入海带

12.放入口蘑

13.放入木耳拌匀后熬煮半小时

14.加入盐调味

15.加入鸡精

16.加入胡椒粉

17.淋入香油

18.出锅前撒葱花即可

四.姜汁芹菜海带汤的做法

主料

芹菜250g 海带丝150g

辅料

油适量 盐适量 葱姜适量 红辣椒1个 白糖2g 生抽15g 香醋10g 生姜汁15g 香油适量 蒜瓣2个

步骤

1.海带提前煮上2分钟过凉，芹菜洗净切段也用开水焯烫过凉，葱姜蒜，红辣椒切好。

2.炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

3.倒入海带丝翻炒。

4.加入少许白糖。

5.加入生姜汁。

6.在放入芹菜继续翻炒。

7.加入生抽和盐翻炒均匀。

8.淋入香醋翻炒均匀。

9.最后加少许鸡精炒均匀关火。

孕妇吃海带好吗？如无特殊情况，孕妇是可以吃海带的，而且海带的碘和钙含量都非常丰富，非常是个怀孕期间需要补充大量营养的准妈妈们食用，它会是你和宝宝的营养美食。不过，海带性属寒凉，平素有体寒症状的妈妈们在食用时还是要谨慎的。