花甲是一种很好吃的海味,做法也是多种多样,口味多以麻辣为主,但是,冬天的花甲在排卵期,排卵期的花甲口感就不是很好,就会影响花甲店的生意,那么花甲店冬天生意怎么样肯定是很多创业者关心的问题,下面的文章就是解答大家这个疑惑。
一、花甲店冬天生意怎么样
冬天的花甲质量不好,特别是在排卵期的花甲不好吃,经常吃花甲的顾客知道,冬天对于花甲店的生意会有一定的影响,但是不管做什么生意都有淡季旺季,主要还是看你怎么经营了,地理位置的好坏了。
二、开个花甲店投资成本多少
花甲店的投资成本,主要由店铺租金、装修费用、设备费用、原料费用、人员工资等方面构成。下面,我们就一起来看看每一项的开支明细。
1、店铺租金
店铺的租金多少,主要由所在城市级别以及当地的经济发展水平来决定。如果,投资者在三线城市的排挡街开个开心花甲店的话,店铺面积100平米左右即可,租金大约需5000元/月。
2、装修费用
开心花甲店,只需简单装修一下即可。费用大约需1万左右。
3、设备费用
投资者需购置烤炉、托盘、冰箱、厨具等设备,为了保证店内顾客的财务安全,以及方便结算,投资者还需安装监控系统和收银系统。一般地,设备购置费用大约需3-4万元。
4、原料费用
投资者需购置花甲、各种调味品等。为了更好地服务顾客,投资者还需采购一些啤酒、白酒、饮品等,费用大约需要1万元。
5、人员工资
如果,投资者自己不会花甲的制作技术的话,可以去一些正规的培训机构学习。如果,没有时间自己做的话,投资者也可以招聘一些专业的厨师、服务员,大约需要招聘2-3人,人员工资大约需1万/月。
开个花甲店,投资费用大约需10万元。
三、开个花甲店利润怎么样
假设,市场上的花甲6元/斤,一斤花甲大约可以做三份,一份花甲的制作成本大约需要6元左右(花甲制作成本=花甲成本2元+锡纸2元+调料费0.5元+人工费用1.5元),店里的售价大约每份15元左右,净赚了9元每份。
花甲店利润怎么样?如果,每天消费200份的话,月纯利就是30*200*9=54000元,大约两个月就可以。
花甲店冬天生意怎么样,因为淡旺季的原因,冬季的生意肯定是有一定影响的,但是我们可以从上面的文章的可以看到,其实这个影响并不是很大的,因为不管做什么生意,都会有淡旺季的,只要做好你的口感,没有什么是不可能达到的。