火锅创业的一些坑提前了解

我就看不过这些吹牛逼的，一个四十个座位的旋转小火锅，一天营业额就能卖到一万五？竟然还有人相信呢，一些餐饮加盟公司，给这些餐饮出来小白，整天画饼，想开这个旋转小火锅的，一定把我的这篇文章看完，这里面的水深水浅，看完以后你会一目了然。

只有四十个座位，你要达到一万五的营业额的话，人均消费三十，得五百个人，五百个人人均消费四十分钟，我们按照最满和的状态下算。你坐三百二十个人才能达到九千六块钱的这个营业额，那你这个一万五是咋卖出来的？达到这个额度的话，他们还得天天排队，天天爆满。

有些餐饮小白是不是给我抬杠，说不信这个邪，她们去人家公司看，看人家店里整个数据就是一万五，收银系统的数据是可以修改的，你想跟他两万五三万都可以。所以说，不要相信这些数字，你想创业，像这种四十个座位的旋转小火锅，一天卖到四五千块钱就顶多了，一个月两口子开小店挣个三四万块就不错了，不要想着一步登天，想的多美，踏踏实实做生意就行。我是程大个，程氏三板斧，教你做火锅。