玩转QSC 中的C

关键词:工作细致化

案例/想法

这两天一直在带着店长梳理门店的环境卫生，如何进行管理，我们才能不漏项，门店的所有卫生点都纳入管理当中。

我们是这样做的:

1.店长巡视门店，巡视的过程中记录所有的卫生点；

2.对门店的卫生点进行合理规划，结合运营需求，划分周清，日清，定岗位责任人，定清洁时间；

3.初稿制定好之后，再次对门店进行巡视，查漏补缺；

4.与门店管理团队进行沟通讨论，大家畅所欲言，积极踊跃的说出自己的想法。没有对与错，只有合适，更合适；

5.对所有进行培训，培训中首先要说的就是，我们为什么要这么做，这么做的好处是什么？以此增加员工的意愿度。

6.培训过程中，务必使每位伙伴清楚自己的责任田。

7.未来将责任田纳入考核中。