老王继续聊京城美食。
以前总是对朋友讲最好别去大商场里的餐厅吃饭,因为硬件设施缺陷,燃气管道压力不足,后厨炉灶火力不冲,炒菜没有“锅气儿”,不香不好吃。
那么在零售商业不景气的情况下,大商场里现在全凭餐饮吸引人流,很多餐饮也扎堆挤在商场里营业。
其实大商场里的餐饮也有能吃的好餐厅,以前介绍过一些,今天再介绍一家。
前几天去金融街办事,赶上午餐时间,于是乎直奔金融街购物中心。
金融街购物中心是一家高档大型商业广场,主要经营国际大品牌等高端服装及商品。
餐饮在地下一层。
我对这里还算熟悉,常常在这里与朋友小聚,吃饭、聊天。
但是今天只是一个人的简单午餐,找一家合口的即可。
最后选择了这家“新仙清汤牛腩”
这是一家香港餐厅
米其林的大号高高挂在墙上
炖品,不是炒菜。
适合大商场内的餐饮后厨条件。
只炖不炒必须可以。
金融街购物中心吃饭的主要是两种人:一是附近上班的白领;二是来这里购物、看电影的人。
所以金融街购物中心的餐饮都不大,但是各种风味都有。
日本料理、烧烤、泰餐、香港茶餐厅及这种炖牛腩的风味餐。
价格会比外面的略贵一些,因为房租贵嘛。
我的中午饭
店家推荐的必点之一:烧牛杂
炖萝卜
精选食材
味道很好
大商场里的餐饮硬件设施虽然有缺陷,但只要不是去吃炒菜,还真是有美食。
老王在金融街购物中心这顿简约午餐吃的真不错,推荐给大家。
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