一道简单的家常菜。 今天突然发现,戴口罩切洋葱不辣眼睛耶
By 家常菜大师
用料猪后腿肉 150g洋葱 1个食用油 适量盐 适量料酒 适量老抽 少许生抽 少许
做法步骤
1、洋葱切丝,备用
2、肉切丝,放入碗中,放料酒,老抽腌制一会儿
3、起锅烧油,放腌好的肉翻炒,后盛出
4、锅中留有底油,放洋葱翻炒,加入少许盐,和生抽,
5、翻炒片刻,放入之前炒好的肉,翻炒
6、翻炒即可出锅啦,
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