西南首店！成都又添一家日料品牌

在成都首店经济高速发展的背景下，日本回转寿司品牌寿司郎继在广州、深圳、佛山等城市陆续开业后，将西南首店选择落子成都。小锦获悉，寿司郎·IFS国际金融中心店将于11月29日正式开门营业，为成都市民带来多元美食。

小锦在现场看到，寿司郎门店内常设寿司及料理共140余种，包括高品质、高人气的金枪鱼、三文鱼、红甘鱼等鱼类寿司以及贝类、海胆等少见食材，餐品却保持在每盘10元起，最高不超过28元的定价，实惠的价格背后离不开寿司郎对食材成本的把控，尤其是成都作为内陆城市，对海鲜食材的运输势必提出了更高的要求。“寿司郎坚持在世界范围内精准筛选、大批采购上等优质食材，将门店的规模优势发挥到最大，同时利用冷链运输的技术，将上好的食材空运到成都门店，在最大程度上保证食材品质和鲜美口感。”成都寿司郎餐饮有限公司董事总经理福崎知昌在接受小锦采访时表示，成都美食国际化氛围浓厚，有很多的异域料理，包括1100家以上的日料店。成都消费者不仅对“味”有着高要求，对“鲜”、即食材的新鲜度也十分讲究。如此，寿司郎选择了成都作为进驻西南地区的重要起点站。

“除了常规菜单，正式开业后，寿司郎将结合消费者的反馈不断调整新品研发，并不定期推出限定新品或餐品，希望拉近与本地消费者的距离，为成都食客带来更惊喜、更丰富、更新鲜的用餐体验。”福崎知昌介绍说。

值得一提的是，寿司郎还推出一系列开业优惠活动，11月29日至12月3日，原价28元的特选蓝鳍金枪鱼大腩仅售15元；12月4日-12月8日，原价28元的海胆海苔包特惠20元。开业期间，寿司郎还特别推出《做自己的调酒师》的主题活动。

据悉，寿司郎起源于大阪的一家寿司店“鲷寿司”，1984年，当时寿司匠人出身的创始人为了能让更多人品尝到美味的寿司，创立了第一间回转寿司店。截至2022年，作为Food＆Life Companies集团的旗下回转寿司品牌，寿司郎在亚洲已拥有超过700家店铺。