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一人吃必备技能,炒一碗这样的土豆粉,滑润爽口柔软筋道

2023.09.14网友投稿我要提问我要投稿

一人吃必备技能,炒一碗这样的土豆粉,滑润爽口柔软筋道

说起土豆粉,一定会想到酸辣土豆粉,不过今天我们来炒土豆粉,加点合适的配菜,也是特别的酸爽好吃。平时,如果一个人吃饭,不想炒菜,不如试试这道酱炒土豆粉,酱香十足,加上西红柿的酸味,香菇的鲜香,非常开胃,我们家小朋友一下子就吃了一大碗。

酱炒土豆粉

【制作原料】:

土豆粉 一包

黄豆酱 2大勺

色拉油 适量

西红柿 2个

干香菇 6个

【制作方法】:

1.准备好所有食材。

2.将干香菇泡发。

3.香菇切成小丁。

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4.西红柿顶部切十字刀。

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5.将锅内加入适量水,煮开,加入西红柿烫一下。这样比较容易剥皮。

6.将西红柿剥去外皮。

7.西红柿切成小块,小一点比较好。

8.锅内加入适量水,煮开后关火,加入土豆粉,让土豆粉分散开。

9.将土豆粉捞出来,控水。

10.锅内加入色拉油,烧热,加入西红柿小块,翻炒出汁。

11.加入黄豆酱,翻炒。

12.加入切好的香菇,翻炒均匀。

13.加入少许水,煮开

14.加入土豆粉,翻炒均匀即可。

【一定要看的小提示】:

1.我用的西红柿个头不大,如果是大个头的一个就足够了。

2.干香菇也可以用新鲜的。

3.因为是炒土豆粉,所以一开始无须多煮。

这就是【酱炒土豆粉】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

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