今天给大家分享个牛肉炖萝卜的简单做法,因为有朋友说需要牛肉炖的做法,便给大家分享了。其实要炖牛肉的话想要吃牛肉味的话就不要加太多的料了,这样炖起来的牛肉会更香。
准备一块牛肉,切成块状,一个萝卜去皮切成滚刀块状。
锅中放入清水,加姜片,料酒烧开,下牛肉焯水。
锅中油烧热,下大葱白,八角姜片炒香,后下入牛肉,放酱油,料酒,不用翻炒。
加水没过肉,如果喜欢吃辣的放些干辣椒。大火烧开。
水烧开后移到炖锅中,盖上盖炖大约半小时。半小时倒入萝卜,转小火,再炖上半小时。
出锅前加盐调味即可。美味的牛肉炖萝卜便制作弯沉了,喜欢的可以试试。
美食,就是这么的简单,不要那么多复杂的材料,简简单单,味道也是那样的简简单单。
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