来源：【嘉兴日报-嘉兴在线】
餐饮场所“瓶改管”，即推动餐饮场所使用瓶装液化石油气改换为管道天然气，这可从根本上消除餐饮单位使用瓶装液化石油气存在安全隐患问题，切实加强当前燃气领域安全风险防范工作。
根据《南湖区餐饮场所“瓶改管”工作实施方案》（以下简称《方案》）要求，本月起，全区餐饮场所“瓶改管”工作进入改造推进阶段，区内首家完成“瓶改管”工作的餐饮单位——0798赣菜楼已于昨天用上管道天然气。
“安全系数提升，每月还能节约一半用气费”
今天上午10点半，记者来到位于南溪西路的0798赣菜楼，后厨已是一派忙碌景象。
灶台下方，黄色的天然气管道已接入使用，进入口、主气阀、电源等开关清晰标注。
灶台对面墙上，数据采集器终端连接着一块比手掌略大的屏幕，上面实时显示着用气总量，温度、压力等信息。第一天改用管道天然气，该餐馆的用气量约52立方米。
嘉兴市燃气集团股份有限公司副总经理顾斌
抬眼看去，一个类似水阀的装置安装在头顶，嘉兴市燃气集团股份有限公司副总经理顾斌告诉记者：“这是燃气报警切断系统，是餐饮单位实施‘瓶改管’时必须安装的安全设备。当它监测到室内燃气泄漏等异常情况时，会自动报警并切断室外总阀，报警信息同步发送至用户、燃气安全在线和我们集团后台，及时采取相应措施。”
“前期他们来宣传，我们本身也有‘瓶改管’的意愿，很快就有工作人员上门来查看改造条件。施工不过一天时间，效率很高。”0798赣菜楼老板娘刘菲儿说，“改用管道天然气后，安全系数大大提升，每月还能节约一半用气费。”
说着，她给记者算了一笔账：之前店里用瓶装醇油，一个月要消耗十几瓶，大概花费1万元左右。“瓶改管”后，按照第一天的用气量测算，费用仅需四五千元。
限期内完成“瓶改管”有补贴政策
更让刘菲儿点赞的是，这次店里“瓶改管”的费用她只掏了合同价的30%。这是当下南湖区推进餐饮场所“瓶改管”工作落实的暖心之举。
区住建局相关负责人介绍，根据《方案》，在2022年6月1日至2023年12月31日这一期间，南湖辖区内与管道燃气企业签订天然气安装合同并实施的餐饮场所用户均可享受政府补贴，逾期或前期已完成管道燃气安装的用户不享受政府补贴。
再看补贴标准，《方案》要求，南湖区城市管道燃气覆盖范围内的各类餐饮场所用户（产权单位或受产权单位委托的餐饮场所用户）与管燃企业协商确定工程改造费用，工程改装费用采取“用户承担合同价的30%、燃企优惠合同价的10%、剩余部分由政府根据工程最终决算价格进行补助”的鼓励政策，由餐饮用户、燃气企业、政府三方共同筹措。
针对餐饮场所所在地块红线外部公共区域的主气源点接入工作，由管道燃气企业负责配套实施。餐饮场所所在地块红线内部入户前的公共燃气管道部分改造施工由属地政府与管燃企业共同负责实施。该部分地块红线内的户外改造费用，管燃企业承担合同价的10%，剩余部分由政府承担。
符合改造条件的餐饮场所实现“应改尽改”
记者了解到，南湖区“瓶改管”的改造对象是指全区城市管道燃气覆盖范围内，符合天然气设计、建设、使用等规范，房屋产权明晰，尚未接通管道燃气的合法经营餐饮场所，包括沿街餐饮店，商场、农贸市场、农家乐、酒店、旅游景区等内部营业性餐饮场所，学校、幼儿园、养老机构、医院等公益性单位自有食堂。
“经过前期摸底，目前我们掌握的有条件进行‘瓶改管’的餐饮单位有700余家。” 区住建局相关负责人说，按照推进要求，今年底要建设一批“瓶改管”餐饮示范店，打造一批“瓶改管”餐饮示范街，形成一批可复制可推广的经验；到2023年底全面完成商业综合体、商业步行街、旅游景区等餐饮场所“瓶改管”工作，符合改造条件的餐饮场所实现“应改尽改”。
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