不收配送费！南湖这家餐饮企业为一线防疫人员“开小灶”

“我先回店里，准备晚上的送餐，得当跑腿工。”1月28日下午2点多，金小悦集团公司总裁盛静怡仔细确认好晚上的订餐数额，马不停蹄开始在内部群分工。

运营总经理配单，店长亲自做菜，老板高管负责外送……从大年初三开始，为了让奋战在疫情防控一线的工作人员有安全营养的热汤热饭吃，嘉兴这家本土餐饮集团临时“凑”了一家门店。

1月27日，金小悦许安店飘出了饭菜香。留在嘉兴过年的8名员工第一时间返岗。当天中餐、晚餐两顿共供应500多份快餐，送餐对象包括街道社区的防疫工作人员、返工生产疫情防控物资的企业和隔离留观的安置点等。

本应休假的四川夫妻龚远峰、罗其云在饭店后厨忙进忙出，一个做主厨烧菜，一个当帮厨配菜。

“在家里也是躺着，正好能为辛苦的一线人员做点事，也算做一点自己的小小贡献。”罗其云说，他们看到群里老板发的信息后，主动报名来加班。

“要供应这么多人的菜量，压力好大，怕味道烧得没大厨好。”龚远峰其实是门店经理，也算是临危受命，不过他在家里经常做菜。

5个跑腿工都是集团高管，开着私家车点对点送餐，最大程度保障自身和他人安全。盛静怡也是其中之一，昨天距离远的两单都是她送的，距店10多公里的马家浜高速执勤点和嘉兴客运中心，两单共7份，但她还是接了，而且不收配送费。

“人是铁饭是钢，他们在一线战斗，我们要为他们做好后勤保障。”盛静怡说，最早的计划是嘉兴17家门店1月31日恢复营业，但后来疫情形势严峻，企业全部闭店并推迟复工。可春节期间餐饮店都关了，吃饭成了问题，分散在各个点的防疫工作人员、志愿者、企业工人都急需餐饮保障，最后商量决定开一家“临时店”。

饭菜价格和年前一样，不涨价，而且不收配送费。让盛静怡感动的是，当供货商听说是给一线防疫人员配餐时，当场拍板，“所有肉菜等原料，全部和年前一样价格。”

“前几天的用餐是我妈在家里做的，可毕竟这么多工人，她不可能解决得了，我们现在都通过金小悦订餐。”嘉兴尚嘉智能技术有限公司负责人楼永伟说，公司赶工生产医疗器械，要给工人热乎饭吃，保障他们的健康安全。

“今天两餐供应700多份，地方散，距离远，明天决定在城西再开一家临时店，这样烧出来的菜更保温。”盛静怡告诉记者，“从商业角度来说，肯定不赚钱，所以散客堂食、外卖平台等一律不接。现在是非常时期，我们就是希望在一线奋战的英雄们能吃上更可口更有营养的饭菜，有更好的体力打赢这场硬仗。”

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如果嘉兴市区范围内，为了疫情必须加班加点的企业、单位，有需要集体订餐的，可以联系戴女士，电话是15957312798。