为落实市疫情防控指挥部关于餐饮行业堂食管理规范的要求，严格落实疫情防控属地责任和餐饮服务单位主体责任，有效控制和降低新冠病毒传播风险，保障人民群众的健康安全，现将相关要求公布如下：
一、餐饮经营服务单位
1. 严格落实就餐人员扫码、现场测温、佩戴口罩和核验通行等措施后进入就餐场所，做好餐厅的通风消毒工作。
2. 加强餐饮行业从业人员的健康监测和管理，落实戴口罩、勤洗手、常消毒等防控措施。
3. 加强对餐饮用具及店内外场所环境的消杀处理。
4. 严格落实公勺公筷，鼓励提供密封包装的牙签。
5. 严格落实进口冷链食品疫情防控措施。
6. 积极推广分餐制。
7. 引导消费者尽量不堂食或缩短堂食时间。
8. 原则上，大厅使用的餐桌就座率不能超过餐桌原有额定座位数的50%；包间用餐人数控制在10人以内。
9. 鼓励和提倡餐饮企业开展线上外卖等无接触送餐业务。
二、机关企事业单位食堂、学校食堂
10. 机关企事业单位食堂提倡自带餐具，分散就餐。
11. 学校食堂应控制就餐人数，错时就餐。
12. 食堂餐厅应拉开桌位间距，确保间隔在一米以上，如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位。
三、红白喜事等民间聚集性活动
13. 最大限度减少人群聚集，禁止群体聚餐，倡导喜事缓办、丧事简办。
14. 自行举办5桌以上宴会等聚餐活动的个人，须向属地社区居委会或村委会报备，落实属地疫情防控规定。
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