一、权威推荐
世界卫生组织:
成人每日摄盐 ≤ 5 克
中国营养学会:
每日建议 ≤ 6 克
注意:1啤酒瓶盖 ≈ 6克盐
二、实际情况
中国居民平均每天吃盐超 10 克
超出建议量2倍
超标人群集中在:
中老年、农村地区、重口味习惯者
三、各类人群建议
人群 | 建议摄盐上限 |
---|
健康成人 | 5~6 克 |
高血压者 | ≤ 4 克 |
心脑病人群 | ≤ 3 克 |
儿童 | ≤ 3 克 |
婴幼儿 | 不建议加盐 |
四、盐都藏在哪?
明盐:做饭直接放的盐
暗盐:酱油、味精、火腿、外卖
包装食品:如泡面、零食、腌菜
⚠️ 很多加工食品,
一口就咸到超标
五、1克盐 ≈ 什么量?
食品 | 含盐量约 |
---|
1汤匙酱油 | 约1~1.5克盐 |
1包泡面(含汤) | 约5~6克盐 |
一口腌咸菜 | 约2~3克盐 |
六、控制摄盐小技巧
① 限盐勺
② 晚放盐
③ 少吃加工品
④ 外卖加备注
⑤ 读标签认钠含量
七、减少盐=更健康
降低高血压发病率
保护心、脑、肾
降低胃癌风险
味觉更敏锐,饮食更清爽
结尾一句话:
盐不苦不辣不甜,
却最容易偷走健康;
每日控制在5克,
是给身体最好的长情告白。
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