健康饮食-清淡饮食

一、什么是清淡饮食？

• 不等于“白水煮菜”或“没味道”

  核心是：
  低盐、低脂、低糖、低刺激、易消化

• 强调天然原味 + 合理搭配 + 少加工

二、清淡饮食五大原则

① 少盐：
每天不超过 5 克盐，少酱油、味精

② 少油：
控制烹调油，每人每天约 25 克
少煎炸，多蒸煮炖拌

③ 少糖：
少甜点、饮料、奶茶，少加白糖蜂蜜

④ 少辛辣刺激：
少辣椒、花椒、酒精、重口味调料

⑤ 多蔬果 + 高纤维 + 足量水

三、适合人群

• 胃肠功能差、常便秘

• 高血压、高血脂、高血糖

• 肥胖或易水肿

• 痘痘、皮肤油脂旺盛

• 术后恢复期、慢性病人群

四、一日清淡饮食示例

五、易犯的误区

六、清淡但不清冷

• 中医认为清淡饮食要“温和”，
  不宜过多寒凉生冷：
  冰饮、生菜沙拉、西瓜、凉粉要适量

七、健康益处

• 减轻肠胃负担

• 改善血脂血压

• 预防三高和代谢病

• 降低皮肤油脂，改善睡眠

• 促进排便，轻盈不胀

一句话总结：
真正的清淡饮食，
是吃得有节制、
营养不缺失、
肠胃很舒服、
身体刚刚好。