“小说化的美食菜谱”教程模版，既有剧情，又能学做菜，一口吃进故事里，超有代入感！

 小说式美食菜谱（示例篇）

 标题：《红尘第一锅·花雕鸡》

【故事设定】

“江湖流传，江南第一味，不在酒楼，而在花婆婆的柴火灶台。”

苏小满跪在花婆婆门前七日，只为学做一味“花雕鸡”。花婆婆摇着蒲扇说：
“想学？先把三道心火熬平。”
第一火，是耐心，焖菜需慢炖。第二火，是酒香，得以心佐味。第三火，是归意，得为人而煮。

 食谱名称：花雕焖鸡

 材料（3人份）：

 烹饪步骤（小说版描述）：

（1）【点炭】 —— “火不旺，鸡不香”

小满依着花婆婆吩咐，起锅烧油，炭火未旺，不急投食。待锅沿冒烟，油微鼓泡，方投姜蒜爆香。

• 热锅下油，姜蒜炒香，再加入鸡块煸炒至表面金黄。

（2）【酒入魂】 —— “花雕不醉鸡，心怎入味？”

酒入锅那刻，小满觉得香气仿佛把三生三世的江南烟雨都炖进来了。

• 加入花雕酒炝锅，翻炒至酒气微散，加入香菇、生抽、老抽炒匀。

（3）【焖汤诀】 —— “慢火一盏茶，出锅胜三家”

花婆婆盖上锅盖，道：“听锅里咕嘟三十声，再开。”

• 加入与花雕等量的清水，放入冰糖，中火焖煮20-25分钟，至汤汁收浓。

（4）【收汁封香】 —— “起锅一刻，香满十里”

她掀开锅盖那刻，正逢窗外飘起桃花，香气随风远播。

• 转大火收汁，汤浓亮油时撒葱段出锅。

 出锅点评：

“花雕微甘，鸡肉紧香不柴，蘑菇吸足鸡汤，连米饭也在笑。”
花婆婆点头：“若有人愿为你煮这味花雕鸡，不负也。”

 食谱寓意：

• 花雕鸡，如江南佳人，温柔又有酒胆，适合冬日围炉，佳人对饮。

• 小说感 + 实用性融合，阅读即想动手。