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蜂蜜美食菜谱

2025.04.24网友投稿我要提问我要投稿

蜂蜜不仅是天然的甜味剂,还是润肺、养颜、增强免疫力的好食材。以下是一份【蜂蜜美食菜谱大全】,涵盖甜品、饮品、小吃和热菜等多种做法,每道菜都搭配了详细步骤和贴士,让你吃得健康又美味!


 1. 【蜂蜜柠檬水】(清新养颜)

材料:

  • 新鲜柠檬 1个

  • 蜂蜜 1~2汤匙

  • 温水 300ml(40℃左右)

做法:

  1. 柠檬洗净,切片去籽;

  2. 取1~2片放入杯中,加入蜂蜜;

  3. 倒入温水(避免高温破坏蜂蜜营养),搅拌均匀即可。

贴士:早晨空腹喝,助排毒养颜。


 2. 【蜂蜜蒸蛋糕】(无油低脂健康版)

材料:

  • 鸡蛋 3个

  • 低筋面粉 80g

  • 蜂蜜 50g

  • 牛奶 30ml

  • 泡打粉 1/4小匙

做法:

  1. 鸡蛋加蜂蜜用打蛋器打发至浓稠;

  2. 筛入面粉和泡打粉,拌匀;

  3. 加牛奶调和均匀;

  4. 倒入模具,水开后蒸20分钟。

贴士:用牙签插入不粘糊即熟。


 3. 【蜂蜜烤鸡翅】(甜香嫩滑)

材料:

  • 鸡翅中 8~10只

  • 生抽 2汤匙、料酒 1汤匙

  • 黑胡椒、盐 适量

  • 蜂蜜 1.5汤匙(刷面用)

做法:

  1. 鸡翅划两刀,加入调料腌制1小时;

  2. 放入烤箱200°C烤15分钟;

  3. 取出刷上蜂蜜,再烤8分钟上色。

贴士:最后几分钟可用高温加脆皮。


 4. 【蜂蜜芥末酱沙拉】(轻食优选)

材料:

  • 生菜、圣女果、玉米粒适量

  • 蜂蜜 1汤匙、黄芥末酱 1汤匙

  • 柠檬汁 1茶匙、橄榄油 1汤匙、黑胡椒少许

做法:

  1. 所有蔬菜洗净沥干;

  2. 混合调料制成酱汁;

  3. 倒入沙拉碗拌匀即成。

贴士:蜂蜜中和芥末辣感,口感更温和。


 5. 【蜂蜜全麦吐司】(早餐好搭档)

材料:

  • 全麦吐司2片

  • 蜂蜜 适量

  • 无盐黄油 少许

  • 香蕉1根(可选)

做法:

  1. 黄油加热,烤香吐司两面;

  2. 切片香蕉铺在吐司上;

  3. 淋上蜂蜜,即可享用。

贴士:也可加入坚果碎增加口感。


 6. 【蜂蜜绿豆汤】(夏日解暑)

材料:

  • 绿豆 100g

  • 清水 1000ml

  • 蜂蜜 适量(煮好后添加)

做法:

  1. 绿豆泡3小时;

  2. 加水煮至开花;

  3. 放凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

贴士:蜂蜜一定要在汤冷却后再加!



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