以下是几道适合儿童的美味菜谱,营养丰富、口感好,适合不同年龄段的孩子们,且做法简单易懂:
1. 【蔬菜鸡肉三明治】(简单又营养)
材料:
全麦面包 2片
鸡胸肉 100克
生菜叶 2片
番茄 1个
黄瓜 1/2根
酸奶 2汤匙(做酱料)
少许盐与黑胡椒
做法:
鸡胸肉煮熟,撕成条状;
番茄、黄瓜切薄片;
酸奶加入少许盐和胡椒,调成酱料;
在面包上涂抹酸奶酱,放上生菜、鸡肉、番茄、黄瓜;
合上三明治,切块即可。
小贴士:可以根据孩子的口味加入橙汁、果酱等。
2. 【苹果燕麦粥】(健康早餐)
材料:
燕麦片 50克
牛奶 200ml
苹果 1个
蜂蜜 1汤匙(可选)
做法:
苹果去皮切小丁,放入锅中;
加入燕麦片和牛奶,煮沸后转小火,慢慢搅拌至浓稠;
出锅前加入蜂蜜调味,即可享用。
小贴士:苹果可以替换为香蕉或草莓,孩子们会更喜欢。
3. 【小炒蛋炒饭】(色香味俱全)
材料:
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
青豆 30克
米饭 1碗
酱油 1小匙
植物油 适量
做法:
胡萝卜洗净,切丁;
热锅加油,打入鸡蛋炒熟,盛出备用;
再加入胡萝卜丁、青豆翻炒;
加入米饭,炒匀;
倒入炒好的鸡蛋,加入酱油,快速翻炒均匀。
小贴士:可以根据孩子的口味加些香肠丁或小虾仁。
4. 【胡萝卜奶酪饼】(富含维生素和钙)
材料:
胡萝卜 1根
面粉 100克
奶酪粉 2汤匙
鸡蛋 1个
牛奶 适量
盐 1/4小匙
做法:
胡萝卜洗净擦成丝;
面粉、鸡蛋、奶酪粉、牛奶和盐混合,搅拌成糊状;
加入胡萝卜丝,搅拌均匀;
锅中加少量油,勺入胡萝卜糊,煎至两面金黄即可。
小贴士:可以尝试加入一些菠菜或甜椒,增加颜色和营养。
5. 【香蕉奶昔】(天然能量补充)
材料:
香蕉 1根
牛奶 200ml
蜂蜜 1汤匙
燕麦片 适量
做法:
香蕉去皮切块,放入搅拌机;
加入牛奶、蜂蜜,和少量燕麦片;
搅拌至顺滑,倒入杯中,放入冰块即可享用。
小贴士:可以加入少量的蓝莓或草莓,增加口感与营养。
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