① “0糖” ≠ 没甜味
是加了代糖（赤藓糖醇、阿斯巴甜等）
✔ 好处：不升血糖
✘ 问题：部分人吃了会胃胀、腹泻，
长期大量吃，可能扰乱肠道菌群、食欲调节
② “0脂” ≠ 真无油
只要每份脂肪含量 <0.5g
就可以标“0脂”
✔ 看似干净
✘ 实际上很多“无脂”零食加入了增稠剂、胶体，
让口感假装“像有油”
③ “0卡” ≠ 完全没热量
同样是“低于标注门槛”，
≠ 你吃一整瓶/一大袋就真0
多吃照样会累积热量（尤其饮料）
④ 本质是：高度加工品
低糖低脂没错，但缺乏营养密度
维生素、矿物质、纤维，几乎没有
吃多了反而替代了真正的“原形食物”
结论一句话：
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