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早餐美食儿童菜谱

2025.04.26网友投稿我要提问我要投稿

 儿童早餐美食菜谱大全

1. 熊猫造型三明治 

材料:

  • 吐司 2片

  • 煎蛋 1个

  • 生菜 适量

  • 火腿片 1片

  • 紫菜少许

  • 番茄酱适量

做法:

  1. 准备食材:煎一个荷包蛋,火腿片裁成圆形。

  2. 组装三明治:吐司上放生菜、火腿、煎蛋,再盖上吐司。

  3. 做造型:用紫菜剪眼睛、耳朵、嘴巴形状,贴在吐司上。

  4. 装饰:番茄酱点上小腮红,变身熊猫!

 卖点:超级可爱,孩子超爱吃!


2. 彩虹蛋卷 

材料:

  • 鸡蛋 2个

  • 胡萝卜碎、黄瓜碎、紫甘蓝碎各适量

  • 牛奶30ml

  • 盐一点点

做法:

  1. 打蛋液:鸡蛋加牛奶、少许盐搅匀。

  2. 煎蛋皮:平底锅刷油,薄薄倒一层蛋液,中小火慢慢推匀。

  3. 撒蔬菜:在蛋液未凝固前撒上胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝碎。

  4. 卷起来:凝固后卷成蛋卷,切段装盘。

 卖点:色彩丰富、营养丰富,不挑食的小妙招!


3. 香蕉酸奶燕麦杯 

材料:

  • 即食燕麦片50g

  • 牛奶100ml

  • 香蕉1根

  • 酸奶100g

  • 蜂蜜少许

  • 蓝莓适量

做法:

  1. 燕麦冲泡:燕麦片用温牛奶泡软5分钟。

  2. 组合杯子:先放燕麦,再倒酸奶,香蕉片铺一层。

  3. 装饰:表面撒上蓝莓和少许蜂蜜。

 卖点:早餐快捷,润肠通便,孩子超喜欢的健康甜品!


4. 南瓜小馒头 

材料:

  • 南瓜泥100g

  • 面粉200g

  • 酵母2g

  • 白糖10g

做法:

  1. 揉面发酵:南瓜泥加白糖、酵母,加入面粉揉成光滑面团,发酵至两倍大。

  2. 分小剂子:揉成小圆球,排入蒸锅。

  3. 蒸制:冷水上锅蒸15分钟,关火焖5分钟。

 卖点:小巧Q弹,甜甜软软,南瓜香味浓郁。


5. 花朵玉米饼 

材料:

  • 玉米粒100g

  • 面粉50g

  • 鸡蛋1个

  • 牛奶30ml

  • 盐一点点

  • 白芝麻适量

做法:

  1. 搅拌面糊:鸡蛋打散,加入面粉、牛奶搅匀成流动糊,拌入玉米粒。

  2. 煎小饼:平底锅倒少许油,用小勺舀面糊摊成小圆饼。

  3. 撒芝麻:每个饼上撒点芝麻,两面煎金黄。

 卖点:香甜软嫩,像小花朵一样可爱!


 小建议 —— 儿童早餐小窍门:

重点小技巧
颜色丰富多用胡萝卜、玉米、紫甘蓝、青瓜等天然彩色蔬菜
造型有趣简单切模具做成星星、心形、动物形状,小朋友更喜欢
甜度适中用水果自然甜味,少用精制糖,更健康
一口大小食物小块化,小手可以自己抓着吃,增加自主进食的兴趣
蛋白质摄入早餐一定要有鸡蛋、奶、虾仁等蛋白质,帮助孩子活力满满


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